以下是:漢中市寧強(qiáng)縣紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、漢中市、寧強(qiáng)縣、漢臺(tái)區(qū)、南鄭區(qū)、城固縣、洋縣、西鄉(xiāng)縣、勉縣、略陽縣、鎮(zhèn)巴縣、留壩縣、佛坪縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有城固南瓜粉專注質(zhì)量、西鄉(xiāng)南瓜粉源頭廠家量大價(jià)優(yōu)、漢臺(tái)南瓜粉優(yōu)選貨源、鎮(zhèn)巴南瓜粉一個(gè)起售等,滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(漢中市寧強(qiáng)縣分公司)為您提供紫薯粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 陜西省,漢中市,寧強(qiáng)縣 寧強(qiáng)縣,素有“三千里漢江城”之美譽(yù)。夏,屬梁州。商及西周時(shí)代,為氐羌所據(jù)。明成化二十一年(1485年),建立寧羌州。民國(guó)二年(1913年),改寧羌州為寧羌縣。民國(guó)二十四年(1935年),紅四方面軍攻克寧羌,建立寧羌、陽平關(guān)兩個(gè)縣級(jí)蘇維埃政權(quán)。民國(guó)三十一年(1942年)1月,改寧羌縣為寧強(qiáng)縣。2015年11月,寧強(qiáng)縣被中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)羌族儺文化之鄉(xiāng)”。
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以下是:漢中寧強(qiáng)紫薯粉廠家的圖文介紹
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
漢中寧強(qiáng)樂農(nóng)食品有限公司常年生產(chǎn)銷售 南瓜粉等產(chǎn)品。公司庫存量大,材質(zhì)規(guī)格齊全,我公司經(jīng)營(yíng)方式靈活,批零兼營(yíng)、一支起售,并可為客戶鐵路、公路運(yùn)輸,7*24小時(shí)為您服務(wù),歡迎新老客戶來電垂詢。 公司自創(chuàng)辦以來,一直堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以產(chǎn)品求發(fā)展,以信譽(yù)保合作,以服務(wù)贏客戶”的經(jīng)營(yíng)方針,客戶遍及大江南北,獲得了良好的聲譽(yù)與回報(bào),在以后的發(fā)展歷程中,我們?cè)概c廣大客戶攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌。
對(duì)于沒有在我們這訂購紫薯苗,我們也會(huì)公益的解決農(nóng)戶的種植問題,這樣農(nóng)戶在種植期間勝利不少,對(duì)于種植技術(shù),我們10年之久的種植經(jīng)驗(yàn),我們也可以提供種植紫薯期間需要的農(nóng)藥提供,我們的宗旨就是讓種植戶無后顧之憂。量大從優(yōu)! 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
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