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我公司在精心選料的基礎上,采用現代超細粉體技術,低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質及營養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國優(yōu)質種植基地的南瓜,原種引自日本。此產地無污染,無公害,日照時間長,晝夜溫差大,合南瓜生長。南瓜固形物含量高,營養(yǎng)價值豐富。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國際和國內市場上,對南瓜粉的需求量不斷增加,是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業(yè)化開發(fā)一直是各界關注的熱點。目前,國內大多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉,產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩(wěn)定等缺陷;少數廠家采用了噴霧干燥工藝生產南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴重制約了產業(yè)的發(fā)展,增產不增效現象凸顯。
南瓜粉營養(yǎng)成分:富含煙酸,具有促進消化系統(tǒng)的,有益皮膚,促進血液循環(huán),降血壓。富含維生素E,維E具有提高生育能力,改善血液循環(huán)燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合等疾病的。富含纖維素,具有使人有飽食感,有利于。進食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。富含鐵,鐵是人體含量的必需微量元素,參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體,鐵是血紅蛋白的組成成分,與氧結合,運輸到身體的每一個部分,供人們呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,獲得營養(yǎng),鐵還可以促進發(fā)育,增加對疾病的抵抗力,調節(jié)組織呼吸,防止疲勞,構成血紅素,和治療因缺鐵而引起的貧血,使皮膚恢復良好的血色。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調節(jié)酶的活性,參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放,調節(jié)激素的分泌,調節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。
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