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山東省、威海市、文登區(qū)、環(huán)翠區(qū)、榮成市、乳山市。 山東省,威海市,文登區(qū) 唐虞（堯舜），屬嵎夷地。2014年1月25日，國務(wù)院批準(zhǔn)撤銷文登市，設(shè)立威海市文登區(qū)（不含汪疃鎮(zhèn)、蔄山鎮(zhèn)）。文登區(qū)陸、海、空立體交通設(shè)施完備，高速公路四通八達(dá)，鐵路、城鐵穿境而過，周邊兩小時(shí)車程內(nèi)有5個(gè)一類開放港口和3個(gè)國際機(jī)場。文登區(qū)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳確定為全國農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)縣、2020年度山東省民營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展先進(jìn)縣（市、區(qū)）、山東省第三批省級全域旅游示范區(qū)。
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如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
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