以下是:遼陽(yáng)市文圣區(qū)買(mǎi)紫薯丁必看-規(guī)格全的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 買(mǎi)紫薯丁必看-規(guī)格全供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、遼陽(yáng)市、文圣區(qū)、白塔區(qū)、宏偉區(qū)、弓長(zhǎng)嶺區(qū)、太子河區(qū)、燈塔市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品,包括弓長(zhǎng)嶺南瓜粉專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)廠家、宏偉南瓜粉廠家直銷(xiāo)直供等,適配多元場(chǎng)景需求。買(mǎi)紫薯丁必看-規(guī)格全_樂(lè)農(nóng)食品(遼陽(yáng)市文圣區(qū)分公司),固定電話(huà):【0527-88266888】,移動(dòng)電話(huà):【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 遼寧省,遼陽(yáng)市,文圣區(qū) 文圣區(qū)是“無(wú)傳銷(xiāo)縣(市)、區(qū)”、“遼寧省殘疾人社區(qū)康復(fù)示范區(qū)”、“全省計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)區(qū)”,并連續(xù)四年獲得省級(jí)平安區(qū)。
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遼陽(yáng)文圣樂(lè)農(nóng)食品有限公司承諾:將繼續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為依托,逐步更新現(xiàn)有 南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備以 南瓜粉產(chǎn)品品質(zhì),不斷引進(jìn)高級(jí)管理人才和技術(shù)人才以提高企業(yè)的管理能力和技術(shù)水平,使企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中創(chuàng)造更輝煌的業(yè)績(jī)。
非市場(chǎng)一般紫薯類(lèi)似產(chǎn)品可比(目前市場(chǎng)上的紫薯丁大多呈淺紅色或者是暗紫色,所加工的紫薯食品很難達(dá)到理想的紫色)。產(chǎn)品可用于紫薯八寶粥類(lèi)產(chǎn)品的添加,紫薯豆?jié){豆汁的加工,粗糧雜糧的預(yù)混,也可以直接用于紫薯全粉的生產(chǎn)。產(chǎn)品有片狀和丁狀兩類(lèi),其中紫薯丁規(guī)格有5*5、8*8、10*10等規(guī)格。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1、加工所采用的原料紫薯無(wú)農(nóng)藥殘留,無(wú)重金屬污染。加工用的紫薯品種系自行選育,花青素含量高,加工的產(chǎn)品色澤呈現(xiàn)靚麗的紫色,非一般的紫薯品種可比擬(渝紫、寧紫顏色偏淡,濟(jì)黑一號(hào)則色澤發(fā)暗)。3、加工工藝先進(jìn),采用80℃熱風(fēng)脫水,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,無(wú)糊化、糖化現(xiàn)象。食品重于泰山,生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。5、共贏的合作理念,拒絕暴利,讓所有的合作者都有合理的利潤(rùn)空間,讓合作者的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以紫薯丁與新鮮紫薯的顏色差異(ΔE)為對(duì)象,研究了紫薯丁尺寸、蒸煮預(yù)處理、護(hù)色劑使用、干燥溫度對(duì)其顏色穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明,采用1cm3的紫薯丁,先蒸煮15min,護(hù)色處理后(0.5%檸檬酸+0.5%抗壞血酸,10min),再經(jīng)80℃熱風(fēng)干燥至10%含水量,紫薯丁在存放中表現(xiàn)了良好的顏色穩(wěn)定性。
除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶(hù)開(kāi)始選擇來(lái)種植紫薯,向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢(xún)咨詢(xún)紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
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