以下是:麗水市云和縣紫薯粉-紫薯粉服務(wù)優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉服務(wù)優(yōu)供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、麗水市、云和縣、蓮都區(qū)、青田縣、縉云縣、遂昌縣、松陽縣、慶元縣、龍泉市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有遂昌南瓜粉設(shè)計(jì)制造銷售服務(wù)一體、青田南瓜粉標(biāo)準(zhǔn)工藝、縉云南瓜粉實(shí)力公司、蓮都南瓜粉廠家直發(fā)等，滿足不同場景需求。您是想要在麗水市云和縣采購高質(zhì)量的紫薯粉-紫薯粉服務(wù)優(yōu)產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(麗水市云和縣分公司)male210-15是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉-紫薯粉服務(wù)優(yōu)產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。  浙江省,麗水市,云和縣  云和縣素有“九山半水半分田”之稱。主要景點(diǎn)：云和湖、梅源梯田、坪垟崗畬族文化村、慧云寺、開心島景區(qū)等。




  
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以下是:麗水云和紫薯粉-紫薯粉服務(wù)優(yōu)的圖文介紹 
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其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。



雖起步較晚，但麗水云和樂農(nóng)食品有限公司依靠得天獨(dú)厚的地理位置和資源優(yōu)勢，一開始就以高科技、新 南瓜粉產(chǎn)品、新技術(shù)主打市場，堅(jiān)持以認(rèn)真求實(shí)的態(tài)度對待所有的客戶，以“誠信務(wù)實(shí)、客戶至上”為企業(yè)宗旨，始終堅(jiān)持“以人為本”的管理理念，立志于為客戶提供各類優(yōu)質(zhì) 南瓜粉產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。



下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法，所需材料：餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法：紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右）砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉），炒好的餡料放涼，捏成小圓備用，靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼捏一小塊冰皮，放入紫薯餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模）


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



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