以下是:撫州市廣昌縣紫薯粉圖文介紹的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉圖文介紹供應(yīng)范圍覆蓋江西省、撫州市、廣昌縣、臨川區(qū)、南城縣、黎川縣、南豐縣、崇仁縣、樂(lè)安縣、宜黃縣、金溪縣、資溪縣、東鄉(xiāng)區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:撫州廣昌紫薯粉圖文介紹的圖文介紹 


撫州廣昌樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。交通便利，地理位置優(yōu)越！具有良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。公司本著“專業(yè)造就精品，誠(chéng)信贏得未來(lái)”管理理念，以先進(jìn)的生產(chǎn)裝備，“以質(zhì)興業(yè)，以優(yōu)取勝”，面向產(chǎn)品的多元化，國(guó)際化邁進(jìn)。公司始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以滿足客戶需求為宗旨，通過(guò)科技創(chuàng)新，不斷研發(fā)及引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)及設(shè)備；真正為客戶做到質(zhì)量保證、供貨及時(shí)、售后！本著分工合作、共享俱榮的服務(wù)理念，必將與您成為永遠(yuǎn)的朋友，忠實(shí)的伙伴，期待與您共同發(fā)展！主要產(chǎn)品為： 南瓜粉系列產(chǎn)品。



把6個(gè)蛋白放入無(wú)油無(wú)水的盆中，加入鹽、白醋，分三次加入白砂糖，用電動(dòng)打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后，再低速打1分鐘。打蛋白的同時(shí)預(yù)熱烤箱，溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黃糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中，繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具（我用了一個(gè)18cm的中空模具和一個(gè)6寸圓模），震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層，將溫度調(diào)整為170度，烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時(shí)的狀態(tài)。烘烤30分鐘時(shí)的狀態(tài)，此時(shí)戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點(diǎn)。出爐前的狀態(tài)，可以觀察到戚風(fēng)的高度會(huì)比點(diǎn)時(shí)略微低一些。



紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過(guò)程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營(yíng)養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。

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