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碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
碧根果(Carya illinoensis ( Wangh. ) Koch) [1] 是美國山核桃的果實,原產于美國和墨西哥北部,是世界十大堅果之一,又名薄殼山核桃 、“長壽果”、“美國山核桃”、“長山核桃”。碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、多種維生素和礦物質 。食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。
下面向您介紹幾種優(yōu)良品種:
1、香玲:樹勢較旺,直立性強,中熟品種,單果仁重6.6克二年見果,三年單株產量6公斤,殼光華美觀,出仁率60%,風味好,抗病性強。
2、遼核1號:晚熟品種,平均單果仁重6克,三年產量單株5公斤,出仁率55%。
3、遼核4號:晚熟品種,平均單果重6.62克,豐產性強,三年生株產5.5公斤,出仁率57%,抗病性強。
4、 中林1號:中熟品種,平均單果仁重6.6克,出仁率55%,三年單株產量10公斤。
5、 元豐:樹冠開張,呈半圓形,樹條密,較短,新稍綠褐色,為雄先型早實品種,測花芽比例為64.2%,每果枝平均坐果率1.95個,堅果平均單果重10.27-13.48克,每公斤78~90個左右,殼面光滑,美觀,商品性狀好,縫合線緊,殼厚1.3mm,仁飽滿,可取整仁或半仁品種皮黃色,微澀,品質中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白質19.23%,平均每平方米樹冠投影面積產仁385至400克,元豐核桃主要特點是豐產,對黑斑病,炭疽病有一定抗性,堅果品質中等。
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核桃適應性廣、抗逆性強,對環(huán)境條件要求不嚴,在我國分布十分廣泛。北至遼寧、新疆,南至廣東、廣西、云南均可栽培。凡年平均氣溫在9~20℃之間,極端氣溫在-25℃~40℃(鐵核桃除外)之間的地區(qū),均適宜核桃生長結果。核桃對土壤的酸堿度亦要求不嚴,凡pH值在5.2~8.2之間的土壤均宜核桃生長。它抗旱耐瘠,管理粗放,無論山區(qū)、丘陵、平原或沙荒地區(qū),都可栽培。在地廣人稀、交通不便的山區(qū)發(fā)展特別適宜,因此,核桃是廣大貧困山區(qū)脫貧致富的重要樹種之一。核桃屬于喜光樹種,宜選擇土層深厚、陽光充足的地方建園。核桃適應性廣、抗逆性強,對環(huán)境條件要求不嚴,在我國分布十分廣泛。北至遼寧、新疆,南至廣東、廣西、云南均可栽培。凡年平均氣溫在9~20℃之間,極端氣溫在-25℃~40℃(鐵核桃除外)之間的地區(qū),均適宜核桃生長結果。核桃對土壤的酸堿度亦要求不嚴,凡pH值在5.2~8.2之間的土壤均宜核桃生長。它抗旱耐瘠,管理粗放,無論山區(qū)、丘陵、平原或沙荒地區(qū),都可栽培。在地廣人稀、交通不便的山區(qū)發(fā)展特別適宜,因此,核桃是廣大貧困山區(qū)脫貧致富的重要樹種之一。核桃屬于喜光樹種,宜選擇土層深厚、陽光充足的地方建園。
“8518”核桃:“85” 是指1985年,“18”是指第18號芽變。1992年選育成功。屬于深根系樹種,矮化、薄殼。8518核桃屬于喜光樹種。在一年的生長期內,日照時數(shù)及強度對“8518”核桃的生長、花芽分化及開花結實影響很大,特別是進入盛果期的8518核桃樹,更需要有充足的光照條件,全年日照時數(shù)在2000小時以上。
“清香”核桃屬晚實類型中結果早,豐產性強的品種。樹體中等大小,樹姿半開張,幼樹時生長較旺,結果后樹勢穩(wěn)定。高接樹第二年開花結果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年開花株率60%以上,第三年開花株率,盛果期畝產300-400公斤。
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