以下是:甘肅省金昌市紫薯丁歡迎來(lái)廠考察的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東冠縣 是否進(jìn)口 否 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 綠色食品 否 保質(zhì)期 540(天) 處理技術(shù) 烘干 包裝 袋裝 范圍 紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、蘭州市、嘉峪關(guān)市、武威市、酒泉市、隴南市、合作市、臨夏市、定西市、慶陽(yáng)市、平?jīng)鍪?/a>、張掖市、天水市、白銀市、金昌市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):定西南瓜粉價(jià)格實(shí)惠工廠直供、臨夏南瓜粉優(yōu)質(zhì)材料廠家直銷、平?jīng)瞿瞎戏劢承钠焚|(zhì)、天水南瓜粉細(xì)節(jié)嚴(yán)格凸顯品質(zhì)等。紫薯丁歡迎來(lái)廠考察,樂(lè)農(nóng)食品(金昌市分公司)為您提供紫薯丁歡迎來(lái)廠考察的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 甘肅省,金昌市 金昌市,甘肅省轄地級(jí)市,別稱鎳都,地處中國(guó)西北地區(qū)、甘肅省河西走廊中段、祁連山北麓,地勢(shì)南高北低,屬大陸性溫帶干旱氣候,總面積9600平方千米。截至2022年底,轄1個(gè)區(qū)、1個(gè)縣,常住人口43.44萬(wàn)人。
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還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯除了鮮食進(jìn)入菜市場(chǎng)或是超市之外花青素對(duì)100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。紫薯在,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生B,A等8種維生素和磷,鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞,抗衰老,的必要元素,特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場(chǎng)。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料。
溝深25—30厘米的壟,山坡地采用等高線起壟種植。紫紅薯深耕起壟整地時(shí)要結(jié)合施用基肥,每畝施欄糞1000—1500公斤,過(guò)磷酸鈣20—25公斤作基肥。一畝紫薯是一畝小麥的干粉產(chǎn)量的三四倍,紫薯所含其它營(yíng)養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好,非常適合市場(chǎng)消費(fèi)和普及,可以說(shuō)紫薯非常有希望成為繼大米,小麥,玉米之后的另一種主食,紫薯還可深度開發(fā)能進(jìn)一步提高農(nóng)民收入。紫薯售價(jià)較高,每斤5元左右。相比普通地瓜,紫薯中個(gè)別營(yíng)養(yǎng)成分含量較高,比較中吃。據(jù)了解,目前普通地瓜售價(jià)多在每斤2-3元間。有商販表示,雖然紫薯價(jià)格較高,但是比較有人緣。紫薯近來(lái)也活躍在市民的餐桌上。只是與普通地瓜相比一些年輕人專挑紫薯買。另外,相比普通地瓜,紫薯行情變化不大,基本上在每斤5元左右。
除具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過(guò)HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測(cè)定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費(fèi)者的青睞。不少種植戶開始選擇來(lái)種植紫薯,向山東樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社咨詢咨詢紫薯苗種植的市場(chǎng)狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
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