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奶油草莓是草莓的一種,品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很多人不知道應該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。
章姬是日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種,1992年注冊后,現(xiàn)是日本主栽品種之一,1996年遼寧省東港市草莓研究所引入。
果實長圓錐形、淡紅色。個大畸形
少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級序果平均40克,時重130克,畝產(chǎn)2噸以上,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植為8000-9 000株。章姬草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
甜寶草莓苗,(日本甜寶)日本甜寶品種優(yōu)良,抗病性強,果實個大、味美,顏色鮮艷有光澤。日本引進品種,由原章弘先生于1985年,以久能早生與女峰兩品種雜交育成。甜寶果實整齊呈長圓錐形,果實健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
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甜寶果實整齊呈長圓錐形,果實健壯,色澤鮮艷光亮,香氣怡人。果肉淡紅色、細嫩多汁、濃甜美味、回味無窮,在日本被譽為草莓中的極品。甜寶草莓的缺點是果實太軟,不耐運,適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。甜寶草莓果型大,果實呈雞心形,平均單果重50克。產(chǎn)量高,單株產(chǎn)量510克,畝產(chǎn)量5000多公斤。營養(yǎng)豐富,含有人體需要的果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。功效顯著,富含維生素,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用;果膠和膳食纖維有助于消化吸收和新陳代謝。商品性好,采用無公害標準化生產(chǎn),果實表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色,外形美觀,色澤靚麗,畸形果少,味美香甜,是老少皆宜的綠色食品。
6、人工授粉。草莓開花期間,于每天上午8~9時用毛筆涂抹花朵,可明顯產(chǎn)量和好果率。在棚內(nèi)放蜂。完成授粉。7、病蟲害。低溫多雨天氣,草莓易發(fā)生灰霉病??捎?0%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧;對病,可用20%粉銹寧乳油3000~4000倍液。
此外,還要注意及時蚜蟲。8、噴。于草莓心葉生長及開花時分別噴施10×10-6赤素溶液,不僅增產(chǎn)效果明顯,而且可果實品質(zhì)。9、補光。寒冬季節(jié),在小棚內(nèi)每隔1.5米設置1個60瓦的燈進行加溫補光,可使小棚內(nèi)氣溫維持在5℃左右,采收期提前20天左右。
一、撤防寒物草莓萌芽生長期,一般在2月下旬-3月上旬。早春當氣溫上升到2-5℃,10厘米深的土在1-2℃時,依靠根狀莖和根中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì),根系開始生長,隨土溫上升逐漸發(fā)生新根。根系生長10天左右后,根狀莖開始萌芽,新葉陸續(xù)出現(xiàn)。
此期要求田間保持持水量為70%以上,土質(zhì)肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤,且氣溫5℃以上。早春次撤除防寒物的時間,宜在化凍后及時進行。先撤去土層已化凍的部分防寒物,以利地溫。第二次撤防寒物的時間,可在芽即將萌發(fā)前進行,過遲易傷草莓新莖。
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