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以下是:涼山市寧南縣紫薯粉、紫薯粉廠家-質量保證的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8（%） 是否進口 否 保質期 540（天） 范圍 紫薯粉、紫薯粉-質量保證供應范圍覆蓋四川省、涼山市、寧南縣、西昌市、鹽源縣、德昌縣、會理市、會東縣、普格縣、布拖縣、金陽縣、昭覺縣、喜德縣、冕寧縣、越西縣、甘洛縣、美姑縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：美姑南瓜粉產品性能、甘洛南瓜粉規(guī)格型號全、會東南瓜粉用心服務、普格南瓜粉專業(yè)生產品質保證、布拖南瓜粉專心專注專業(yè)、越西南瓜粉符合標準、冕寧南瓜粉品質好才是硬道理等。紫薯粉、紫薯粉廠家-質量保證,樂農食品(涼山市寧南縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉、紫薯粉廠家-質量保證,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉、紫薯粉廠家-質量保證的詳細頁面。 四川省,涼山彝族自治州,寧南縣 寧南縣，隸屬于四川省涼山彝族自治州，位于涼山州東南部，東以金沙江為界，與云南省巧家縣隔水相望，南與會東縣毗鄰，西與會理市接壤，西北角與德昌縣相連，北與普格縣、布拖縣相連?？偯娣e1670.29平方千米。截至2022年10月，寧南縣下轄13個鎮(zhèn)。截至2022年末，寧南縣戶籍總人口20.2562萬人。
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以下是:涼山寧南紫薯粉、紫薯粉廠家-質量保證的圖文介紹
紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。
本公司坐落于萬善鄉(xiāng)南王段村，公司是集研發(fā)、制造、銷售、服務于一體的大型綜合性公司，擁有雄厚的技術力量和先進的生產設備以及科學的管理體制，公司主營產品 南瓜粉，產品以良好的性能，精良的品質得到了廣大客戶的認可。 公司具有先進的質量保證體系和科學的檢測手段，生產設備先進精良，產品性能達到標準。公司建立完善的質量保證體系，對產品實行嚴格的質量控制，確保產品達到質量標準，充分滿足廣大顧客需求。
為了紫薯慕斯的口感細膩，紫薯泥一定要過濾。要不很容易在蛋糕的表面有深色色塊，我的就有一些蛋糕可以放在冰箱里放一會再吃紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法輔料雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克，調料：食鹽2克、糖45克，紫薯扭紋雙色吐司的做法將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料，包括糖和鹽，再將粉放入，酵母放在上面，以免接觸到鹽哈啟動10：和面Ⅲ的程序，面包機顯示揉面時間為0.45分，然后啟動面包機，揉24分鐘，面包機顯示時間為0.21時放入黃油，一直到揉面程序結束后，面包機會發(fā)出滴滴的聲響哦一共揉面時間為45分鐘，中間會有松馳的階段，面團揉至完全階段，可以拉出大片有韌性的薄膜紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入紫薯粉和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序
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