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揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里選擇12酸奶程序，調(diào)整時間為1小時20分，啟動面包機進行發(fā)酵1小時20分后，面團發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法再選擇18“烘烤”程序，時間設(shè)定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動面包機烘烤結(jié)束后，面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲，這時，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可準備食材：有紫薯、雞蛋、淀粉、面粉、白糖。步是把紫薯粉放入碗中加點水，做成紫薯泥。在這里給大家強調(diào)下：紫薯，又名黑薯，薯肉呈現(xiàn)紫色及深紫色，紫薯里面含硒元素。第二步，2個雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽，一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話，可以將蛋液稍微打發(fā)，這個根據(jù)各位的口感~
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