以下是:海南省??谑泄?yīng)紫薯粉品牌廠家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 供應(yīng)紫薯粉品牌供應(yīng)范圍覆蓋海南省、??谑?/a>、三亞市 秀英區(qū)、龍華區(qū)、瓊山區(qū)、美蘭區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括美蘭南瓜粉實力派廠家、秀英南瓜粉N年專注、三亞南瓜粉現(xiàn)貨供應(yīng)等,適配多元場景需求。供應(yīng)紫薯粉品牌廠家,樂農(nóng)食品(海口市分公司)為您提供供應(yīng)紫薯粉品牌廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 海南省,??谑? ??谑斜皇澜缧l(wèi)生組織選定為中國個“世界城市”試點地。??趽碛小爸袊攘Τ鞘小⒅袊腋8谐鞘?、中國十大美好生活城市、中國投資潛力城市、中國旅游城市、歷史文化名城、全國文明城市、全國雙擁模范城市”等榮譽稱號。
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以下是:海南??诠?yīng)紫薯粉品牌廠家的圖文介紹
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色,停止面包機,將面團和里面的攪拌刀一起取出兩份面團都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團放入面包機桶里選擇12酸奶程序,調(diào)整時間為1小時20分,啟動面包機進行發(fā)酵1小時20分后,面團發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法再選擇18“烘烤”程序,時間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機烘烤結(jié)束后,面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可準備食材:有紫薯、雞蛋、淀粉、面粉、白糖。步是把紫薯粉放入碗中加點水,做成紫薯泥。在這里給大家強調(diào)下:紫薯,又名黑薯,薯肉呈現(xiàn)紫色及深紫色,紫薯里面含硒元素。第二步,2個雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽,一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話,可以將蛋液稍微打發(fā),這個根據(jù)各位的口感~
海南海口樂農(nóng)食品有限公司是一家集設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司,在日益競爭激烈的市場中,以其新穎的款式、穩(wěn)定的質(zhì)量、周到的服務(wù)、及時的交貨、具備有競爭力的性能價格比,贏得了各行業(yè)市場上的高度評價。公司主要產(chǎn)品包括 南瓜粉等。公司秉持“同等質(zhì)量比價格、同等價格比質(zhì)量”的務(wù)實理念,熱忱歡迎有需求的客戶與本公司接洽,本公司愿與客商建立長久的互惠互利的商貿(mào)關(guān)系,尋求共同發(fā)展?!皟?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,滿意的服務(wù)”是我們的經(jīng)營理念,“ 誠信經(jīng)營,真誠服務(wù)”是我們不變的承諾,“便捷、可靠、值得信賴”是我們追求的目標!
另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
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