以下是:黃山市休寧縣紫薯粉生產(chǎn)廠家歡迎咨詢訂購的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉歡迎咨詢供應范圍覆蓋安徽省、黃山市、休寧縣、屯溪區(qū)、徽州區(qū)、歙縣、黟縣、祁門縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有祁門南瓜粉應用領(lǐng)域、屯溪南瓜粉定制不額外收費等,滿足不同場景需求。紫薯粉生產(chǎn)廠家歡迎咨詢訂購,樂農(nóng)食品(黃山市休寧縣分公司)為您提供紫薯粉生產(chǎn)廠家歡迎咨詢訂購,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 安徽省,黃山市,休寧縣 休寧縣,隸屬安徽省黃山市,位于安徽省南端,東鄰屯溪區(qū)、歙縣,東北與黃山區(qū)、徽州區(qū)相連,西北與祁門縣、黟縣毗鄰,東南與浙江省淳安縣、開化縣交界,西南與江西省婺源縣、浮梁縣接壤。轄區(qū)總面積2126平方千米,下轄11鎮(zhèn)、10鄉(xiāng),153個行政村、4個社區(qū)。2022年末,休寧縣戶籍人口26.27萬人,比2021年末減少3368人。
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把6個蛋白放入無油無水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時預熱烤箱,溫度設定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模),震平面糊。放入180度預熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài),此時戚風已經(jīng)膨脹至點。出爐前的狀態(tài),可以觀察到戚風的高度會比點時略微低一些。
(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料:去皮熟紫薯100克,牛奶150克(約20個量),糯米粉適量。輔料:荔浦芋頭,糖,油。 1、荔浦芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟,倒入攪拌機中,加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油,加入芋泥,翻炒至水份蒸發(fā),餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊,上鍋蒸熟去皮后,取100克和150克牛奶混合攪打,后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉,直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子,逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開,包入香芋餡兒,收口,輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油,燒熱后,將生坯逐個放入,小火煎至兩面金黃即可。
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