以下是:黃石市鐵山區(qū)定做紫薯粉的供貨商的產品參數
品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 定做紫薯粉的供貨商供應范圍覆蓋湖北省、黃石市、鐵山區(qū)、黃石港區(qū)、西塞山區(qū)、下陸區(qū)、陽新縣、大冶市等區(qū)域。 【樂農】持續(xù)拓展產品矩陣,現有陽新南瓜粉值得信賴、大冶南瓜粉品牌專營等,滿足不同場景需求。定做紫薯粉的供貨商,樂農食品(黃石市鐵山區(qū)分公司)為您提供定做紫薯粉的供貨商產品案例,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 湖北省,黃石市,鐵山區(qū) 鐵山區(qū),隸屬湖北省黃石市。位于黃石市西部,礦產豐富,以盛產鐵礦石而得名。總面積470平方千米。根據第七次全國人口普查結果,截至2020年11月1日零時,鐵山區(qū)常住人口41907人。
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以下是:黃石鐵山定做紫薯粉的供貨商的圖文介紹
擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網涼了,就可以裝起來。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時,因為紫薯粉蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中
去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據訂單需要,使紫薯粉的細度在80-150目左右。我處產品優(yōu)勢:長期以來紫薯在我國沒有得到應有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產品,而現行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產業(yè)。
黃石鐵山樂農食品有限公司是集科研、生產、銷售、施工、服務于一體的現代化經濟實體企業(yè),公司地處萬善鄉(xiāng)南王段村,地理位置十分優(yōu)越,交通便利。公司技術力量雄厚,擁有國內先進的生產設備,獨特的生產工藝和質量檢測手段,并且還注入了大批高技術人才和管理人員,從而決定了產品的優(yōu)越品質,使之企業(yè)不斷壯大,蓬勃發(fā)展。做到科學設計,合理施工,幾年來,公司憑借著產品優(yōu)良的品質、合理的價格、完善的服務,誠信的行為,使得客戶得到質的產品。公司秉承,理性,持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,堅持開拓創(chuàng)新,精密制造,誠信務實,回報社會的企業(yè)精神,愿以國內各界新老客戶精誠合作,共創(chuàng)事業(yè)未來!
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