以下是:青島市膠州市紫薯粉選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的產(chǎn)品參數(shù)
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紫薯除具有一般甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含天然著色劑花青素,同時(shí)具有較高的用價(jià)值,而且能提取色素。生產(chǎn)上好管理,產(chǎn)量高,市場(chǎng)價(jià)格好,發(fā)展?jié)摿Υ笫钱?dāng)前農(nóng)民致富的一條好路子。紫薯屬稀少名貴新品種,市場(chǎng)潛力會(huì)很大。紫薯可提取天然無(wú)公害紫素,其色艷無(wú)污染,優(yōu)于化學(xué)合成色素。且營(yíng)養(yǎng)豐富,除可加工烤薯外,還可加工成脫水薯干果脯、糕點(diǎn)、罐頭等食品,也可以加工成保健沖服劑、飲料等,這些都是當(dāng)前流行黑色食品的發(fā)展方向。 紫薯由于具有營(yíng)養(yǎng)、著色、保健等多重作用,越來(lái)越引起的廣泛關(guān)注。紫薯色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮,口感。同時(shí),紫薯加工還有更大的潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料,以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等,營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場(chǎng)青睞,還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷于市場(chǎng)。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(青島市膠州市分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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