以下是:撫州市南豐縣紫薯粉品牌-報(bào)價(jià)的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉品牌-報(bào)價(jià)供應(yīng)范圍覆蓋江西省、撫州市、南豐縣、臨川區(qū)、南城縣、黎川縣、崇仁縣、樂(lè)安縣、宜黃縣、金溪縣、資溪縣、東鄉(xiāng)區(qū)、廣昌縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有黎川南瓜粉實(shí)地大廠、崇仁南瓜粉可放心采購(gòu)、資溪南瓜粉專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)、東鄉(xiāng)南瓜粉海量貨源等,滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。紫薯粉品牌-報(bào)價(jià),樂(lè)農(nóng)食品(撫州市南豐縣分公司)為您提供紫薯粉品牌-報(bào)價(jià),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,撫州市,南豐縣 商周,已有人類(lèi)繁衍生息。三國(guó)吳太平二年(257年),置南豐縣。宋,劃出南境3鄉(xiāng)置廣昌縣。2000年,撤地設(shè)撫州市,南豐縣屬撫州。是中國(guó)龜鱉之鄉(xiāng)、革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣、漁業(yè)養(yǎng)殖示范縣。
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以下是:撫州南豐紫薯粉品牌-報(bào)價(jià)的圖文介紹
紫薯粉還可以做食品主料。我們平時(shí)做蛋糕的時(shí)候就喜歡放一些紫薯粉,紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不僅營(yíng)養(yǎng)而且。下面一款用紫薯粉做的蛋糕這個(gè)蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕時(shí)的配方改過(guò)來(lái)的沒(méi)想到紫薯的味道非常好,不輸給水果類(lèi)的慕斯啊,并且還是粗糧食品呢分量:6寸模一個(gè)。奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,細(xì)砂糖40克。奶油奶酪提前室溫軟化,然后加入20克細(xì)砂糖攪打均勻,隔著熱水,這樣奶油奶酪會(huì)很順滑。加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速攪打均勻。如果像蛋糕口感細(xì)膩的,可以將奶酪糊過(guò)篩。
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中,法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
經(jīng)過(guò)十多年的辛勤努力,撫州南豐樂(lè)農(nóng)食品有限公司建立了一套完備有效的服務(wù)體系,打造了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)團(tuán)隊(duì),為客戶(hù)不僅免費(fèi)設(shè)計(jì)規(guī)劃,提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),而且派技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)安裝 南瓜粉,做到了上門(mén)服務(wù)與網(wǎng)絡(luò)在線(xiàn)服務(wù)相結(jié)合,贏得了客戶(hù)們的廣泛贊譽(yù),成就了信譽(yù)至上、品質(zhì)優(yōu)良、服務(wù)貼心的品牌服務(wù)
熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來(lái)應(yīng)該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來(lái)更好吃呢?錯(cuò),有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過(guò)程中用來(lái)代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。
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