以下是:商洛市鎮(zhèn)安縣紫薯粉生產制造廠家的產品參數(shù) 
	
 
產品參數(shù)
產品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉生產供應范圍覆蓋陜西省、商洛市、鎮(zhèn)安縣、商州區(qū)、洛南縣、丹鳳縣、商南縣、柞水縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供柞水南瓜粉產品優(yōu)勢特點、商南南瓜粉廠家品控嚴格、洛南南瓜粉敢與同行比質量、丹鳳南瓜粉應用范圍廣泛、商州南瓜粉定制不額外收費等多元產品與服務。紫薯粉生產制造廠家,樂農食品(商洛市鎮(zhèn)安縣分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉生產制造廠家,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應服務范圍覆蓋:陜西省、商洛市、鎮(zhèn)安縣、商州區(qū)、洛南縣、丹鳳縣、商南縣、柞水縣,以下是紫薯粉生產制造廠家的詳細頁面。  陜西省,商洛市,鎮(zhèn)安縣  鎮(zhèn)安縣，隸屬于陜西省商洛市，位于商洛市西南部，東接山陽縣和湖北省鄖西縣，西鄰寧陜縣，南與旬陽市接壤，北與柞水縣相連，區(qū)域面積3487平方千米。截至2022年10月，鎮(zhèn)安縣轄1個街道、14個鎮(zhèn)，另有2個林廠、1個苗圃。2021年末，鎮(zhèn)安縣常住人口252000人。




  
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以下是:紫薯粉生產制造廠家的圖文介紹 

商洛鎮(zhèn)安樂農食品有限公司擁有一支成熟的 南瓜粉專家隊伍，依靠周到專業(yè)的服務和豐富的人力資源，已為兩千多家企業(yè)通過相應的 南瓜粉。關注服務品質，創(chuàng)造企業(yè)價值，節(jié)省客戶成本 我們的愿景：傳遞品質信念，突破行業(yè)傳統(tǒng)思維模式，構建現(xiàn)代運營體系。


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝

樂農食品有限公司



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。
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今年在商洛市鎮(zhèn)安縣購買紫薯粉生產制造廠家有了新選擇，樂農食品(商洛市鎮(zhèn)安縣分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的紫薯粉生產制造廠家產品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經理-【0527-88266888】,地址:萬善鄉(xiāng)南王段村。