以下是:六安市霍山縣紫薯粉供應商報價的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運費說明
電議
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉報價供應范圍覆蓋安徽省、六安市、霍山縣、金安區(qū)、裕安區(qū)、壽縣、霍邱縣、舒城縣、金寨縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供金安南瓜粉支持批發(fā)零售、壽縣南瓜粉庫存充足、金寨南瓜粉大庫存無缺貨危機等多元產品與服務。紫薯粉供應商報價,樂農食品(六安市霍山縣分公司)為您提供紫薯粉供應商報價的資訊,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  安徽省,六安市,霍山縣  霍山地貌特征“七山一水一分田、一分道路和莊園”，是一個典型的山區(qū)、庫區(qū)、革命老區(qū)縣。境內生態(tài)優(yōu)良，千米以上高山31座，海拔1777米的大別山主峰白馬尖雄踞境內，漢武帝敕封的“古南岳”鐘靈毓秀。擁有生物6500余種，中藥材1793種，其中“軟黃金”霍山石斛名列“中華九大仙草”之首，并成功入食入藥。2012年6月21日，時任全國人大常委會委員長吳邦國調研大別山革命老區(qū)期間，題詞“霍山石斛·中華瑰寶”?；羯酱髣e山藥庫被評為中醫(yī)藥旅游示范基地?；羯近S芽早在唐朝被奉為御用貢茶，今與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”，兩次列入中歐地理標志協(xié)定保護名錄，獲評中國黃茶之鄉(xiāng)。先后建成上土市陡沙河溫泉小鎮(zhèn)、太平畈霍山石斛小鎮(zhèn)、佛子嶺生態(tài)釀造小鎮(zhèn)三個省級特色小鎮(zhèn)，仙人沖畫家村、月亮灣作家村、屋脊山攝影家村三個知名文創(chuàng)部落。生態(tài)霍山成為“中國美小鳥”藍喉蜂虎的繁衍地、白鶴、天鵝等珍稀候鳥的棲息地，是首批全域旅游示范區(qū)、“兩山”理論創(chuàng)新實踐基地。




  
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以下是:紫薯粉供應商報價的圖文介紹 

紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。


 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



六安霍山樂農食品有限公司自成立以來，就以“誠實經營，高質服務”作為服務理念，一方面積j i開拓 南瓜粉市場，緊跟信息產業(yè)的發(fā)展潮流，不斷增強 南瓜粉中心技術實力，同時還大力加強內部管理，提高員工的整體素質，樹立良好形象。并結合客戶實際情況科學有效的 南瓜粉方案！歡迎來電咨詢！



（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。


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