以下是:景德鎮(zhèn)市浮梁縣南瓜粉品牌的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 樂農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 南瓜粉品牌供應范圍覆蓋江西省、景德鎮(zhèn)市、浮梁縣、昌江縣、珠山區(qū)、樂平市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營樂平紫薯粉全新升級品質(zhì)保障、昌江紫薯粉交貨準時、珠山紫薯粉誠信商家服務熱情等產(chǎn)品服務。南瓜粉品牌,樂農(nóng)食品(景德鎮(zhèn)市浮梁縣分公司)專業(yè)從事南瓜粉品牌,聯(lián)系人:李女士,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是南瓜粉品牌的詳細頁面。 江西省,景德鎮(zhèn)市,浮梁縣 浮梁縣,隸屬于江西省景德鎮(zhèn)市,位于江西省東北部,贛、皖二省交界處,介于東經(jīng)117°01′-117°42′,北緯29°09′-29°56′之間,總面積2851平方千米。浮梁縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候。截至2019年,浮梁縣轄10個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng),另轄2個鄉(xiāng)級單位,縣政府駐浮梁鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,浮梁縣常住人口為280376人。
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大家知道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲存、保鮮時間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。例如,云南省產(chǎn)的南瓜粉中,每100克中含脂肪2.29克、粗纖維12.54克、維生素E20.81毫克、β-胡蘿卜素120毫克、維生素C13.2毫克、維生素B10.22毫克、維生素B20.27毫克、尼克酸2.99毫克、鈉2.2毫克、鉀3050毫克、鈣213毫克。但是由于南瓜具有季節(jié)性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時南瓜粉還可以加工成其他食品或。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時食用、飲用了。
南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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