以下是:邢臺市柏鄉(xiāng)縣優(yōu)惠的南瓜粉的產品參數(shù) 
	
 
產地
山東
品牌
樂農
是否進口
否
保質期
540（天）
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮南瓜
處理技術
熱風烘干
水分含量≤
8（%）
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
生產許可證編號
SC11237152500488
范圍
優(yōu)惠的南瓜粉供應范圍覆蓋河北省、邢臺市、柏鄉(xiāng)縣、臨城縣、內丘縣、隆堯縣、任縣、南和區(qū)、寧晉縣、巨鹿縣、新河縣、廣宗縣、平鄉(xiāng)縣、威縣、臨西縣、南宮市、沙河市等區(qū)域。
	
  
 
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國際和國內市場上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性良好的產品。南瓜粉的產業(yè)化開發(fā)一直是各界關注的熱點。目前，國內大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉，產品存在復水性差、風味的大量喪失、質量不穩(wěn)定等缺陷；少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產南瓜粉，但由于能耗高等因素嚴重制約了產業(yè)的發(fā)展，增產不增效現(xiàn)象凸顯。蒸南瓜是一道營養(yǎng)價值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點，一般35分鐘左右為宜。



作為一種在生活中常?？吹降氖卟怂麃碇v,南瓜的好處顯而易見.常常吃南瓜的人都了解冬瓜不但營養(yǎng)豐富糖份較高,就算是怕胖的人吃完也沒有事,真可謂是蔬菜水果之中的商品.用冬瓜熬出白米粥那也是一道美味,尤其是一些小孩子十分的喜歡吃,由于南瓜小米粥美味可口口味又好.此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話也是很好的一種食材,由于大伙兒能夠同過用南瓜粉來作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行.南瓜粉的生產加工生產流程:1、解決:冬瓜出產期,挑選皮偏硬、成熟長、肉質地呈橙紅色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽.2、切條:將解決好的冬瓜,切割成絲,放進冷水中侵泡1鐘頭,脫水取下.

產品風味濃郁南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkinpow-der.南瓜，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物，人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。南瓜面包松軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦?。?/div>


南瓜發(fā)酵產品如南瓜飲料、南瓜酒等，因其具有保健價值、風味宜人、方便貯存運輸?shù)忍攸c，也具有較好的市場開發(fā)前景。通過將南瓜與其他果蔬進行混合加工，復合不同果蔬的營養(yǎng)成分，制成復合蔬菜汁飲料，能夠優(yōu)勢互補，提高營養(yǎng)價值，豐富市場需求，具有良好的社會及經濟效益，符合我國果蔬加工的發(fā)展趨勢。隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習慣和膳食結構已悄然發(fā)生了變化，南瓜深加工產品深受消費者歡迎，同時深加工能有效避免鮮果集中上市造成的價格下跌、產品滯銷等情況，減少資源浪費。另外，隨著人們對南瓜多糖的研究深入，利用南瓜多糖來開發(fā)保健食品的市場前景也被人們看好。南瓜系列加工產品的開發(fā)可以提高南瓜的利用率，并且南瓜加工產品作為天然，將會越來越得到消費者青睞，從而大幅增加南瓜的附加價值，具有顯著的社會經濟效益。



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晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風晾曬或晾干.風干:將冬瓜絲伸開放進烘干箱,溫度調到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時取下.破碎:先將破碎機消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細粉狀.篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進瓷器盤里,粗?？稍倨扑?除菌:把篩粉的粉末狀放進烘干箱,溫度調到80℃,風干2鐘頭就可以包裝.南瓜粉的邊角料可做冬瓜點心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據粉絲機可壓成冬瓜粉絲,經煮開晾干即是制成品;南瓜粉結晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.



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