以下是:遵義市鳳岡縣紫薯粉-歡迎選購的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-歡迎選購供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、遵義市、鳳岡縣、紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、桐梓縣、綏陽縣、正安縣、湄潭縣、余慶縣、習(xí)水縣、赤水市、仁懷市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供湄潭南瓜粉精工細(xì)致打造、紅花崗南瓜粉商家直供、桐梓南瓜粉專注細(xì)節(jié)專注品質(zhì)、綏陽南瓜粉真正的源頭廠家等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉-歡迎選購,樂農(nóng)食品(遵義市鳳岡縣分公司)為您提供紫薯粉-歡迎選購的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 貴州省,遵義市,鳳岡縣 鳳岡于明萬歷二十九年(1601年)建縣,是革命老區(qū)遵義的東大門。地處大婁山南麓,烏江北岸??h境內(nèi)景觀有陸生植物化石黔羽枝、瑪瑙山“古軍事洞堡”、明代摩崖石刻“夜郎古甸”、中華山“萬古徽猷”,有中國西部茶海森林公園、九道拐十里長河、萬佛峽谷以及民間儺戲、花戲等。鳳岡縣為批農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)。2018年9月25日,貴州省同意鳳岡縣等14縣(區(qū))退出貧困縣。2018年10月22日,入選2018年全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)創(chuàng)建名單。2019年3月,位列批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單。2020年7月29日,入選2017-2019周期衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)(縣城)命名名單。
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以下是:遵義鳳岡紫薯粉-歡迎選購的圖文介紹
其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤,能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長,造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。
揉面8分鐘后面團(tuán)完全揉成均勻的紫色,停止面包機(jī),將面團(tuán)和里面的攪拌刀一起取出兩份面團(tuán)都揉成長條,兩邊擰幾下,成麻花狀就可以了,將麻花狀的面團(tuán)放入面包機(jī)桶里選擇12酸奶程序,調(diào)整時(shí)間為1小時(shí)20分,啟動(dòng)面包機(jī)進(jìn)行發(fā)酵1小時(shí)20分后,面團(tuán)發(fā)至約7分滿桶紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法再選擇18“烘烤”程序,時(shí)間設(shè)定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動(dòng)面包機(jī)烘烤結(jié)束后,面包機(jī)會(huì)發(fā)出滴滴的提醒聲,這時(shí),用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可準(zhǔn)備食材:有紫薯、雞蛋、淀粉、面粉、白糖。步是把紫薯粉放入碗中加點(diǎn)水,做成紫薯泥。在這里給大家強(qiáng)調(diào)下:紫薯,又名黑薯,薯肉呈現(xiàn)紫色及深紫色,紫薯里面含硒元素。第二步,2個(gè)雞蛋、30克面粉、20ml純牛奶、少許鹽,一起攪拌均勻。如果喜歡蛋餅松軟的話,可以將蛋液稍微打發(fā),這個(gè)根據(jù)各位的口感~
遵義鳳岡樂農(nóng)食品有限公司位于 南瓜粉之都遵義鳳岡— 南瓜粉產(chǎn)品面向全國銷售,產(chǎn)品銷往本地及全國各地,尤其在湖北、湖南、河南、河北、廣東、廣西、四川、貴州、安徽、江西、陜西等20多個(gè)省市占有一定的市場,并出口中東、東南亞等多個(gè)和地區(qū)。
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