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冠縣樂農紫薯種植專業(yè)合作社提前訂購種苗,切莫錯過紫薯的種植期!只有在合理的時間段科學種植,才會保證紫薯的產(chǎn)量和品質! 雖然現(xiàn)在每年紫薯的種植規(guī)模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業(yè)對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產(chǎn)業(yè)化才剛剛開始,隨著人們日益接受其作為食品進行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產(chǎn)品會開發(fā)涌現(xiàn)出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發(fā)。 紫薯屬稀少名貴新品種,市場潛力會很大。紫薯可提取天然無公害,其色艷無污染,優(yōu)于化學合成色素。且營養(yǎng)豐富,除可加工烤薯外,還可加工成脫水薯干果脯、糕點、罐頭等食品,也可以加工成保健沖服劑、飲料等。 紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉是用紫薯通過一系列的加工方式制作而成,里面富含蛋白質,脂肪以及維生素和礦物質,具有非常好的營養(yǎng)功效。紫蘇粉可以泡水喝,可以做一些固態(tài)飲料,比如說紫薯奶茶等等。紫薯粉也可以和牛奶一起沖著喝,但是也要注意,如果腸胃不良,盡量不要這樣喝,避免導致消化不良。 紫薯粉是以紫薯為原料,用清水洗凈,烘干,再經(jīng)過機器脫皮之后,通過超溫粉碎、空氣碰撞等微分子凈化技術加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等,營養(yǎng)豐富,具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。
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