以下是:淮南市八公山區(qū)#紫薯粉#專業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
#紫薯粉#專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、淮南市、八公山區(qū)、大通區(qū)、田家庵區(qū)、謝家集區(qū)、潘集區(qū)、鳳臺縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括大通南瓜粉高品質(zhì)現(xiàn)貨銷售、謝家集南瓜粉一站式采購商家、潘集南瓜粉好貨采購、鳳臺南瓜粉工期短發(fā)貨快等，適配多元場景需求。#紫薯粉#專業(yè)生產(chǎn),樂農(nóng)食品(淮南市八公山區(qū)分公司)為您提供#紫薯粉#專業(yè)生產(chǎn)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  安徽省,淮南市,八公山區(qū)  八公山區(qū)，隸屬于安徽省淮南市，位于淮南市西部，淮河南岸，西北與壽縣、鳳臺相鄰，南與謝家集區(qū)接壤，東與潘集區(qū)隔淮相望，總面積105平方公里，下轄3個街道、2個鎮(zhèn)，另有1個妙山林場；設(shè)有21個社區(qū)和21個村民委員會；區(qū)政府駐新莊孜街道。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，八公山區(qū)常住人口為118221人。




  
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以下是:淮南八公山#紫薯粉#專業(yè)生產(chǎn)的圖文介紹 
淮南八公山樂農(nóng)食品有限公司主要產(chǎn)品： 南瓜粉，供貨及時、服務(wù)到位的優(yōu)勢，是廣大用戶的長期合作伙伴。
追求卓精
卓精不是一個標(biāo)準(zhǔn)，而是一種境界
矢志創(chuàng)新
敢于創(chuàng)新，創(chuàng)造可持續(xù)的價值。
綠色責(zé)任
善用其效，盡享其能
分享成果
樂人之樂,人亦樂其樂

如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。


紫薯熟粉可以直接用開水，而且味道也是十分的香濃美味。水油皮：普通面粉300g、細(xì)砂糖65g、豬油110g、水120g油酥：低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料：自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個步驟：新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時，（咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的，有彈性的，千萬不要用真空蛋黃，口感很差），然后放烤盤上刷白酒，入烤箱190度烤5分鐘；水油皮中的全部材料放進廚師機揉至光滑出手套膜（也可以用手揉，差不多需要30分鐘），放保鮮袋中靜置30分鐘，冬天可以放入烤箱，再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。



紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍



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