以下是:阿壩市壤塘縣紫薯粉廠家的產品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉供應范圍覆蓋四川省、阿壩市、壤塘縣、汶川縣、理縣、茂縣、松潘縣、九寨溝縣、金川縣、小金縣、黑水縣、馬爾康市、若爾蓋縣、紅原縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為您提供松潘南瓜粉質量為本、汶川南瓜粉服務至上等多元產品與服務。紫薯粉廠家,樂農食品(阿壩市壤塘縣分公司)為您提供紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  四川省,阿壩藏族羌族自治州,壤塘縣  壤塘于1958年建縣，縣名源自境內一自然村寨。寨坐落于山上，其山形似手托寶幢的“藏巴拉菩薩”?！恫貪h大辭典》記：“瞻巴拉，義譯持聵。梵音譯作閻婆羅。舊譯布祿金剛，一財神名”?！恫貪h大辭典》再記：“幢，寶幢、勝利幢。宮殿屋脊上象征勝利的一種裝飾品或供神物品。”




  
我們?yōu)槟鷾蕚淞俗鲜矸蹚S家產品的全新視頻介紹，視頻中的每一幀，都是產品的真實寫照

以下是:阿壩壤塘紫薯粉廠家的圖文介紹 
阿壩壤塘樂農食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村， 我公司是生產 南瓜粉的專業(yè)廠家，擁。公司主要產品包括：[城市南瓜粉]等。 長期以來，我們以真誠、守信、勤奮的企業(yè)精神，優(yōu)良的產品及合理的價格，與廣大客戶建立長期的合作關系。公司產品主要銷往全國各地，深受用戶的信賴。公司堅持“嚴謹、、協(xié)作的團體精神，恒久不變的理想，永不枯竭的激情”，努力使技術更先進，制造更精良，所有環(huán)節(jié)一絲不茍，為客戶提供精良產品。 我們真誠感謝眾多客戶多年的支持；熱忱歡迎廣大新老客戶來圖來樣，訂購生產，攜手合作，共同發(fā)展。


紫薯粉可用于制作月餅餡、曲奇等。紫薯粉經過加工可做成各種小食品的坯料，其容重較大，便于長距離運輸和貯存，經過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產品質量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類?？梢哉f目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產投資。





我們用來做紫薯粉的全部原料，都是經過工人逐個挑選，保證原料的新鮮程度，質量上乘，無腐爛霉爛。我處生產的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產線，由于回填拌粉設備存在設計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產實際變成了雪花全粉生產。我們已經把這種陳舊的設備淘汰，保證生產出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



結果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯全粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。
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