以下是:長治市沁源縣紫薯粉廠家-專心做產(chǎn)品的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-專心做產(chǎn)品供應(yīng)范圍覆蓋山西省、長治市、沁源縣、襄垣縣、屯留區(qū)、平順縣、黎城縣、壺關(guān)縣、長子縣、武鄉(xiāng)縣、沁縣、潞城區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供潞城南瓜粉設(shè)備齊全支持定制、屯留南瓜粉實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)、武鄉(xiāng)南瓜粉支持大小批量采購等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉廠家-專心做產(chǎn)品,樂農(nóng)食品(長治市沁源縣分公司)為您提供紫薯粉廠家-專心做產(chǎn)品產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 山西省,長治市,沁源縣 沁源縣,隸屬于山西省長治市。地處山西省中南部,太岳山東麓,長治市西北部,東鄰沁縣,南接屯留區(qū)、安澤縣、古縣,西連靈石縣、霍州市,北靠平遙縣、介休市。東經(jīng)111°58′30″―112°32′30″,北緯36°20′20″―37°00′42″之間,東西寬45千米,南北長74千米,總面積2549平方千米 。截至2022年10月,沁源縣轄6個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng),另設(shè)有1個(gè)開發(fā)區(qū)。截至2022年末,沁源縣總?cè)丝?4.9044萬人。
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以下是:長治沁源紫薯粉廠家-專心做產(chǎn)品的圖文介紹
以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時(shí)候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時(shí)候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因?yàn)椴煌鲜矸鄣念伾遣灰粯?,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
地上部分長勢中等。薯塊紡錘形或下膨,薯皮紫色,薯肉紫黑色,花青素含量高,平均90——126毫克/100克,比日本紫薯王、綾紫高15——20%,是當(dāng)前色素含量的品種,適合色素、全粉加工。膨大期比紫薯王提前20——30天,產(chǎn)量比日本紫薯王高15%以上,春薯畝產(chǎn)2000—3000公斤,夏薯1000——1500公斤。抗根腐病、黑斑病,耐貯性、萌芽性好,食味優(yōu),熟后粉而糯,有濃郁的玫瑰香味和栗子香味,風(fēng)味獨(dú)特。濟(jì)黑一號(hào),薯塊大小均勻,薯形光滑漂亮,既適合加工,也適合超市、市場銷售。栽植密度:春薯3000株/畝左右,夏薯3500株/畝。 在選擇苗的時(shí)候還是要自己去了解實(shí)際情況,看一下紫薯苗的基地,供應(yīng)紫薯苗的廠家是否專業(yè),技術(shù)是否成熟再做決定的,在紫薯苗的上市中,紫薯苗的價(jià)格也在浮動(dòng)中,山東各地區(qū)紫薯苗已經(jīng)上市。 對(duì)于新老種植戶和紫薯苗廠商,為了獲得更多的收益,我們提供專業(yè)的種植紫薯苗經(jīng)驗(yàn),在種植的過程中有問題也可聯(lián)系我們,我們會(huì)以專業(yè)的技術(shù)支持和解決。
“追求品質(zhì),不忘初心”是長治沁源樂農(nóng)食品有限公司一貫堅(jiān)持的產(chǎn)品理念。目前,長治沁源樂農(nóng)食品有限公司達(dá)成長期戰(zhàn)略合作的原料供應(yīng)工廠,不僅能夠保障原材料的供應(yīng),更能從源頭上確保用料的。從原料進(jìn)庫到產(chǎn)品出廠,各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)部門都有規(guī)范的管理和專人負(fù)責(zé),長治沁源樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的所有 南瓜粉產(chǎn)品均采用環(huán)保材料, 南瓜粉制作工藝均符合歐美標(biāo)準(zhǔn),關(guān)注消費(fèi)者關(guān)注的,我們一直在努力!
防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。(四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實(shí)例:如西點(diǎn):50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點(diǎn),外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅:結(jié)構(gòu)緊密,表面、光潤,能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì),使之不向外滲透,餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長,造型美觀,品質(zhì)松軟適口,有牛肉香味。
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紫薯粉廠家-專心做產(chǎn)品_樂農(nóng)食品(長治市沁源縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。