以下是:茂名市電白區(qū)紫薯粉、紫薯粉廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉、紫薯粉-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、茂名市、電白區(qū)、茂南區(qū)、茂港區(qū)、高州市、化州市、信宜市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營化州南瓜粉現(xiàn)貨采購、茂南南瓜粉品質(zhì)商家、信宜南瓜粉精工打造、高州南瓜粉信譽(yù)至上等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉、紫薯粉廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司,樂農(nóng)食品(茂名市電白區(qū)分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 廣東省,茂名市,電白區(qū) 2022年全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值為812.50億元,同比增長3.0%。
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以下是:茂名電白紫薯粉、紫薯粉廠家-認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品有限公司的圖文介紹茂名電白樂農(nóng)食品有限公司坐落于萬善鄉(xiāng)南王段村,本公司專業(yè)生產(chǎn) 南瓜粉?!?質(zhì)量為基礎(chǔ),誠信求永恒,厚德載物” 是我公司的企業(yè)發(fā)展宗旨,也是企業(yè)員工孜孜不倦的努力方向 。 公司經(jīng)多年的發(fā)展和努力,擁有著一批專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),從機(jī)器設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、安裝運(yùn)行到售后服務(wù),有朋至遠(yuǎn)方來,不亦樂乎! 歡迎各地朋友前來參觀考察,共謀發(fā)展,共創(chuàng)美好未來!
另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
油酥的全部材料分為三份,其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團(tuán)即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘;面團(tuán)靜置的時(shí)候可以將豆沙分成32份,每份20g,再將處理好的蛋黃包入豆沙中,用保鮮膜蓋好;將醒好的原味油酥分成12份,紫薯和抹茶的分為5份,然后揉圓;水油皮先平均分成2份,第1份又分成12份;第2份分成10份,并且揉圓(原味的一份就是一個(gè),其他口味的一份到時(shí)候會一切為二成兩個(gè));一份油皮包一份油酥,用虎口夾住油皮慢慢的往上推,然后收口;包好后用保鮮膜蓋上,分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟,然后從上往下卷起來,再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。
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