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【0527-88266222】、【17768165506】。 廣東省,佛山市,高明區(qū) 高明地處南粵地區(qū)，水網(wǎng)縱橫，山水兼?zhèn)洌亓?xí)傳承的是廣府人生活習(xí)慣和廣府文化。高明歷史上有“文風(fēng)甲端郡”“彥碩輩出”、魚米之鄉(xiāng)、山林水都的美譽(yù)。高明區(qū)地理位置優(yōu)越，西部更合鎮(zhèn)保留了原始森林，東部荷城街道瀕臨西江，是全國綜合實(shí)力百強(qiáng)區(qū)、全國文明城市、“美中國·生態(tài)旅游目的地”。第三批生態(tài)文明建設(shè)示范市縣、2020中國食品百佳縣市。、第二批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣，“廣佛同城”、“廣佛肇經(jīng)濟(jì)圈”重要組成部分。高明有旅居港澳同胞和海外僑胞10多萬人，分布于世界30多個(gè)和地區(qū)，是廣東知名僑鄉(xiāng)。
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蒸南瓜是一道營養(yǎng)價(jià)值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會(huì)破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍微長點(diǎn)，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時(shí)間過短，南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽，如果時(shí)間過長，南瓜肉的營養(yǎng)就會(huì)流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進(jìn)行蒸煮，一般20—30分鐘時(shí)間即可。長南瓜和圓南瓜并沒有好壞之分，知識(shí)不同的南瓜適宜不同的人吃，大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍微松散，煮粥或蒸著吃很好，適合老人吃，也可以做嬰幼兒輔食。
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