以下是:自貢市大安區(qū)#南瓜粉#可定制的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂(lè)農(nóng) 產(chǎn)地 山東 原料 鮮南瓜 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥衛(wèi)生處 范圍 #南瓜粉#供應(yīng)范圍覆蓋四川省、自貢市、大安區(qū)、自流井區(qū)、貢井區(qū)、沿灘區(qū)、榮縣、富順縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)榮縣紫薯粉核心技術(shù)、富順紫薯粉設(shè)備齊全支持定制、貢井紫薯粉大量現(xiàn)貨供應(yīng)、自流井紫薯粉通過(guò)檢測(cè)等產(chǎn)品服務(wù)。在自貢市大安區(qū)采買#南瓜粉#可定制到樂(lè)農(nóng)食品(自貢市大安區(qū)分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來(lái)電。聯(lián)系人:李女士-【17768165506】。 四川省,自貢市,大安區(qū) 2020年,大安區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)168.3億元。
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南瓜粉的加工工藝流程1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí),脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開(kāi)放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時(shí)左右,手感干透時(shí)取出。5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過(guò)篩:把粉碎好的粉末過(guò)篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。7、殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù),低溫、高純干法超細(xì)粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細(xì)膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國(guó)優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染,無(wú)公害,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,合南瓜生長(zhǎng)。南瓜固形物含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。
我公司在精心選料的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代超細(xì)粉體技術(shù),低溫、高純干法超細(xì)粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,如南瓜子堿。而且色澤自然,顆粒細(xì)膩,具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性,易于被人體吸收消化,其原料是采用中國(guó)優(yōu)質(zhì)種植基地的南瓜,原種引自日本。此產(chǎn)地?zé)o污染,無(wú)公害,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,合南瓜生長(zhǎng)。南瓜固形物含量高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。南瓜粉除了直接食用和藥用外,還廣泛用于各種食品、藥品的配方組份和食品添加劑等。國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,對(duì)南瓜粉的需求量不斷增加,是一項(xiàng)成長(zhǎng)性良好的產(chǎn)品。南瓜粉的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)一直是各界關(guān)注的熱點(diǎn)。目前,國(guó)內(nèi)大多數(shù)廠家采用烘干后粉碎生產(chǎn)南瓜粉,產(chǎn)品存在復(fù)水性差、風(fēng)味的大量喪失、質(zhì)量不穩(wěn)定等缺陷;少數(shù)廠家采用了噴霧干燥工藝生產(chǎn)南瓜粉,但由于能耗高等因素嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增產(chǎn)不增效現(xiàn)象凸顯。
南瓜對(duì)于大家來(lái)說(shuō),都不陌生,尤其是中老年人,煮小米粥時(shí),都喜歡放點(diǎn)南瓜放鍋里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘,能潤(rùn)肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿等作用。 老人和孩子在夏季的時(shí)候因?yàn)樾玛惔x加快、胃口卻又不佳,容易造成蛋白質(zhì)缺乏,在選購(gòu)的時(shí)候,可以選擇添加了蛋白質(zhì)的南瓜粉。對(duì)于血壓、血糖不穩(wěn)的人們,添加了鷹嘴豆的南瓜粉是個(gè)不錯(cuò)的選擇;而添加了燕麥的南瓜粉則是愛(ài)美女性的優(yōu)選。南瓜粉是南瓜研磨、干燥后制成的,產(chǎn)品容易吸潮變質(zhì)。在三伏天時(shí),天氣特別潮濕,購(gòu)買南瓜粉的時(shí)候一定要看清保質(zhì)期,千萬(wàn)不要購(gòu)買距離到期日期較近的產(chǎn)品。要知道吃了變質(zhì)的南瓜粉不但不能保健,還會(huì)傷身呦。雖然南瓜粉是很大眾化的產(chǎn)品,但是大家挑選的時(shí)候還是不要掉以輕心,抓住這些重點(diǎn),看清產(chǎn)品配方、功效、適合人群、保質(zhì)期等,選擇適合自己的南瓜粉,這樣才能在享受美味的同時(shí),也把吃回來(lái)。
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