以下是:阜陽市阜南縣紫薯粉、紫薯粉廠家-誠信經(jīng)營的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、阜陽市、阜南縣、潁州區(qū)、潁東區(qū)、潁泉區(qū)、臨泉縣、太和縣、潁上縣、界首市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括太和南瓜粉支持定制批發(fā)、臨泉南瓜粉實力廠商、潁上南瓜粉匠心工藝、潁泉南瓜粉優(yōu)質(zhì)貨源等，適配多元場景需求。紫薯粉、紫薯粉廠家-誠信經(jīng)營,樂農(nóng)食品(阜陽市阜南縣分公司)為您提供紫薯粉、紫薯粉廠家-誠信經(jīng)營,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  安徽省,阜陽市,阜南縣  阜南縣，隸屬于安徽省阜陽市，位于淮河上中游結(jié)合部北岸，東鄰潁上縣，東南一隅與六安市霍邱縣以淮河分治，南與河南省信陽市的固始縣、淮濱縣隔河相望，西接臨泉縣，北界潁州區(qū)。2022年末，阜南縣行政區(qū)域面積1801平方千米，轄28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，334個行政村（社區(qū)），常住人口117萬人。




  
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以下是:阜陽阜南紫薯粉、紫薯粉廠家-誠信經(jīng)營的圖文介紹 
樂農(nóng)食品有限公司
阜陽阜南樂農(nóng)食品有限公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員為您提供及時、便捷、貼心的技術(shù)咨詢服務(wù)，10余年的堅持讓我們的服務(wù)更專業(yè)，售后更完善，供貨更及時。 我們的 南瓜粉產(chǎn)品具有自主知識產(chǎn)權(quán)，自主研發(fā)生產(chǎn)和提供廠家直銷服務(wù)，性價比高是我們保障客戶切身利益所堅持不變的服務(wù)原則。


擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。



取豆腐花，用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分攪拌均勻。 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 打發(fā)蛋清，分三次加入糖粉。打至很細膩，打蛋器頭部提起有彎勾，不流動即可。 取一半打發(fā)好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻，再將其混合物全倒入打發(fā)好的蛋清中拌勻 將蛋糕糊裝入模具中，震出大氣泡?？颈P里接1/3的熱水。烤箱事先預(yù)熱，上下火均為150°C，烤40分鐘。 將冰箱中冷藏的紫薯泥取出，擠在蛋糕上，用一小片薄荷葉裝飾。



其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。

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