以下是:延安市寶塔區(qū)紫薯粉省心的選擇的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉省心的選擇供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、延安市、寶塔區(qū)、延長縣、延川縣、子長市、安塞區(qū)、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供延長南瓜粉設(shè)計制造銷售服務(wù)一體、宜川南瓜粉專心專注專業(yè)等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在延安市寶塔區(qū)采買紫薯粉省心的選擇到樂農(nóng)食品(延安市寶塔區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】。  陜西省,延安市,寶塔區(qū)  寶塔區(qū)，隸屬于陜西省延安市，位于延安市中部，東與延長縣毗鄰，西與安塞區(qū)接壤，南接甘泉縣、宜川縣、富縣，北靠延川縣、子長市，區(qū)域面積3556平方千米，為陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū)，具有溝壑縱橫、地形破碎的特點，氣候類型屬于溫帶半干旱氣候，年平均氣溫10.7℃，四季分明。截至2022年10月，寶塔區(qū)轄6個街道、12個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)。寶塔區(qū)人民政府駐地寶塔山街道。寶塔區(qū)是少數(shù)民族人口的散住區(qū)，有回族、蒙古族、滿族、維吾爾族等25個少數(shù)民族。2022年末，寶塔區(qū)常住人口為64.45萬人。


  
為了讓您更好地了解紫薯粉省心的選擇產(chǎn)品的優(yōu)勢和特點，我們特意制作了產(chǎn)品視頻。請您在空閑時間觀看，相信會給您帶來一份全新的體驗和感受。

以下是:延安寶塔紫薯粉省心的選擇的圖文介紹 

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混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。


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