以下是:南陽市鎮(zhèn)平縣紫薯粉價格歡迎來電的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉價格歡迎來電供應(yīng)范圍覆蓋河南省、南陽市、鎮(zhèn)平縣、宛城區(qū)、臥龍區(qū)、南召縣、方城縣、西峽縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、淅川縣、社旗縣、唐河縣、新野縣、桐柏縣、鄧州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):宛城南瓜粉放心購、南召南瓜粉實力派廠家、淅川南瓜粉可接急單等。紫薯粉價格歡迎來電,樂農(nóng)食品(南陽市鎮(zhèn)平縣分公司)為您提供紫薯粉價格歡迎來電產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 河南省,南陽市,鎮(zhèn)平縣 鎮(zhèn)平,取鎮(zhèn)懾和平定叛亂之義。金正大三年(1226年),置鎮(zhèn)平縣,隸申州。1994年,隸南陽市。是出口食品質(zhì)量示范縣、屋頂分布式光伏開發(fā)試點縣、全國義務(wù)教育發(fā)展基本均衡縣、中國玉蘭之鄉(xiāng)。鎮(zhèn)平玉雕是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
南陽鎮(zhèn)平樂農(nóng)食品有限公司還擁有一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高水準(zhǔn)的專業(yè)技術(shù)團隊,秉承“品質(zhì)優(yōu)先,客戶至上”的經(jīng)營理念和“團結(jié)、開拓、務(wù)實、求精”的管理機制,憑借上乘的質(zhì)量、優(yōu)良的服務(wù)和良好的信譽,和眾多企業(yè)達成良好的合作關(guān)系。不斷進取,努力做好 南瓜粉產(chǎn)品。
把6個蛋白放入無油無水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時預(yù)熱烤箱,溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模),震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài),此時戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點。出爐前的狀態(tài),可以觀察到戚風(fēng)的高度會比點時略微低一些。
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