以下是:楚雄市雙柏縣供應批發(fā)紫薯粉-放心的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
供應批發(fā)紫薯粉-放心供應范圍覆蓋云南省、楚雄市、雙柏縣、牟定縣、南華縣、姚安縣、大姚縣、永仁縣、元謀縣、武定縣、祿豐市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋永仁南瓜粉快速生產(chǎn)、元謀南瓜粉批發(fā)價格、大姚南瓜粉品牌專營、南華南瓜粉優(yōu)質(zhì)原料等。您是想要在楚雄市雙柏縣采購高質(zhì)量的供應批發(fā)紫薯粉-放心產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(楚雄市雙柏縣分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價格優(yōu)惠的供應批發(fā)紫薯粉-放心產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。  云南省,楚雄彝族自治州,雙柏縣  縣轄妥甸、大莊、鄂嘉、法脿、大麥地5個鎮(zhèn)和安龍堡、愛尼山、獨田3個鄉(xiāng)，85個村（居）委會、1545個村民小組、1845個自然村。雙柏縣紅河源頭的重要生態(tài)屏障，是哀牢山自然保護區(qū)的核心區(qū)域，也是彝族“三笙”文化的重要發(fā)源地。高達84%的森林覆蓋率和異彩紛呈的民族文化，雙柏是“滇中綠海明珠”和“中國彝族虎文化故鄉(xiāng)”。


  
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以下是:楚雄雙柏供應批發(fā)紫薯粉-放心的圖文介紹 


楚雄雙柏樂農(nóng)食品有限公司-產(chǎn)品理念專業(yè)：專業(yè)設計制造生產(chǎn) 南瓜粉多個系列，50余種產(chǎn)品。設計：高級工程師設計制造，專業(yè)力學設計計算，可根據(jù)客戶要求定做特種型號 南瓜粉。制造：國際先進制造工藝，質(zhì)保體系完備，通過ISO9001質(zhì)量體系認證，A級制造資質(zhì)，保證品質(zhì)卓越。安裝：具有10年 南瓜粉的安裝維修經(jīng)驗的專業(yè)團隊，專業(yè)化科學化，所有安裝人員持證上崗。服務：24小時應急服務電話，隨時解答疑難問題，全國34個專業(yè)維修服務網(wǎng)點。產(chǎn)品：以“品質(zhì)”“”“信心”“保險”為服務宗旨。承諾：所有 南瓜粉產(chǎn)品均有品質(zhì)保證，為了讓客戶更加放心使用產(chǎn)品，我們努力做到盡善盡美。

混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。


油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團靜置的時候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個，其他口味的一份到時候會一切為二成兩個）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。



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