以下是:贛州市寧都縣紫薯粉誠信經(jīng)營的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、贛州市、寧都縣、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、崇義縣、安遠縣、龍南市、定南縣、全南縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營于都南瓜粉顏色尺寸款式定制、石城南瓜粉種類齊全、會昌南瓜粉多家倉庫發(fā)貨、大余南瓜粉好貨采購等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉誠信經(jīng)營,樂農(nóng)食品(贛州市寧都縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉誠信經(jīng)營,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉誠信經(jīng)營的詳細頁面。 江西省,贛州市,寧都縣 寧都歷史悠久,是中原先民南遷的早期居住地和集散中心,是贛閩粵客家民系的重要發(fā)祥地,屬純客家縣,被譽為客家祖地;寧都人文薈萃,涌現(xiàn)了清代聞名全國的散文家魏禧、清代江西山水畫始祖羅牧等名人大家。自宋至清,中榜進士132人,其中狀元2人、探花1人,居贛南之首,被譽為文鄉(xiāng)詩國;寧都革命熱土,是中央蘇區(qū)前期的政治軍事中心,是中央蘇區(qū)五次反“圍剿”戰(zhàn)爭的指揮中心、主要戰(zhàn)場、鞏固后方,爆發(fā)了震驚中外的“寧都起義”,成立了少共國際師,被譽為蘇區(qū)搖籃;寧都資源豐富,有耕地80多萬畝,年產(chǎn)糧食8億斤以上,占贛南總產(chǎn)的五分之一,是首批商品糧基地縣,被譽為贛南糧倉;寧都生態(tài)優(yōu)美,縣內(nèi)主干河梅江河是贛江流域長、面積支流,592.02平方公里國土面積納入贛江源頭保護區(qū)范圍,是實至名歸的贛江源頭。
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以下是:贛州寧都紫薯粉誠信經(jīng)營的圖文介紹
用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,紫薯粉直接加加溫水,做成紫薯泥,之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢?因為不同紫薯粉的顏色是不一樣,含有果膠也是不一樣的,所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形,比如紫薯面條,這個添加量在百分之十到百分之十五之間,不要添加過量。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
多年來,贛州寧都樂農(nóng)食品有限公司始終堅持以精工品質(zhì) · 塑造輝煌的核心理念科學(xué)發(fā)展,并以客戶至上、信譽至上為服務(wù)核心,一如既往地向客戶提供高品質(zhì)、高性能的 南瓜粉產(chǎn)品,以專業(yè)技術(shù)和貼心服務(wù)贏得廣大客戶的信賴與支持。建設(shè)企業(yè),創(chuàng)建品牌,展望未來,贛州寧都樂農(nóng)食品有限公司將與您邁向更輝煌的明天。
紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料,經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程,經(jīng)脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品,它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì):淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀,并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分,其他營養(yǎng)元素含量極低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色,在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。
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紫薯粉誠信經(jīng)營_樂農(nóng)食品(贛州市寧都縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。