以下是:周口市扶溝縣采購(gòu)紫薯粉必看-價(jià)格低的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉必看-供應(yīng)范圍覆蓋河南省、周口市、扶溝縣、川匯區(qū)、西華縣、商水縣、沈丘縣、鄲城縣、淮陽(yáng)區(qū)、太康縣、鹿邑縣、項(xiàng)城市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有鹿邑南瓜粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)供貨穩(wěn)定、沈丘南瓜粉多種工藝、項(xiàng)城南瓜粉價(jià)格透明等，滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。采購(gòu)紫薯粉必看-價(jià)格低_樂(lè)農(nóng)食品(周口市扶溝縣分公司),固定電話(huà):【0527-88266888】,移動(dòng)電話(huà):【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。  河南省,周口市,扶溝縣  扶溝縣，古稱(chēng)桐丘，隸屬河南省周口市，位于周口市西北部，介于東經(jīng)114°23′至115°48′、北緯34°4′至36°2′之間，總面積1173平方千米，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候。截至2021年10月，扶溝縣轄2個(gè)街道、8個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)。縣人民政府駐桐丘街道。截至2021年末，扶溝縣常住人口為55.87萬(wàn)人，是周口市常住人口少的縣。




  
文字描述雖好，但視頻更能直觀(guān)展示采購(gòu)紫薯粉必看-價(jià)格低產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。

以下是:周口扶溝采購(gòu)紫薯粉必看-價(jià)格低的圖文介紹 

周口扶溝樂(lè)農(nóng)食品有限公司在取得良好經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)社會(huì)、股東的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)企業(yè)表率作用，承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任，為周口扶溝--南瓜粉行業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實(shí)、體香飽滿(mǎn)、尾香悠長(zhǎng)。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，市場(chǎng)上面比較常見(jiàn)的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛(ài)心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料：低筋面粉180克紫薯粉20克，白砂糖40克相克食物清水200克


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