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堅持以質(zhì)量求生存,以效益求發(fā)展,以服務求信譽的經(jīng)營方針,始終將用戶的需求作為自己的奮斗目標。公司以市場為中心實施科技發(fā)展戰(zhàn)略,不斷研制開發(fā)新 紫薯粉產(chǎn)品,擴展經(jīng)營領域,推動企業(yè)的發(fā)展,力爭為客戶提供滿意的 紫薯粉產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務。
紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用,越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀,營養(yǎng)豐富,用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮,口感。同時,紫薯加工還有更大的潛力可挖掘,將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作為各種糕點主料和配料,以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等,營養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場青睞,還可以在紫薯中提取花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。 紫薯不管批發(fā)還是零售的價格都很高,而出口價格更高?,F(xiàn)階段市場上的紫薯供應量不大具有很大的空間,;另一方面,由于甘薯品種在部分地區(qū)沒有推廣開來,各個地區(qū)只有少量種植戶在種植紫甘薯,造成了市面上供應量不足,市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入,高品質(zhì)、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進入千家萬戶。
采用甘薯全粉為原料的食品加工企業(yè)能有效的回避甘薯原料供應的季節(jié)性對生產(chǎn)帶來的不良影響,同時避免因儲存甘薯時產(chǎn)生的霉變、腐爛給企業(yè)帶來的經(jīng)濟損失。采用甘薯全粉為原料生產(chǎn)甘薯食品,就像采用大米、面粉、油脂等原料生產(chǎn)其他食品一樣,完全可以根據(jù)市場的需求安排原料的采購和貯存,為企業(yè)生產(chǎn)提供了更靈活的空間。 重要的是紫薯粉的價格比較穩(wěn)定,紫薯一元一斤的時候紫薯粉是這個價格,紫薯十元一斤的時候紫薯粉還是這個價格。因為紫薯價格和蔬菜的價格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產(chǎn)品的公司,到了冬季很難保證紫薯產(chǎn)品的利潤所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時候加工,紫薯粉的成本不是太高,加工期一般是兩到三個月。儲存后正好可以用到明年加工期。
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