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【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉物美價(jià)廉廠家的詳細(xì)頁面。 安徽省,安慶市,潛山市 潛山別名“舒州”，地境春秋時(shí)為古皖國封地，山稱皖山、水稱皖水、城稱皖城，安徽簡稱“皖”即源于此。自東漢至南宋先后為州、郡、府治所近800年。清咸豐三年（1853年），改潛山縣為潛珊縣。2018年，撤銷潛山縣，設(shè)立潛山市（縣級(jí)）。潛山市地處皖西南中心，合安九、阜六景高鐵在潛山并站分場，105、318國道和滬渝、濟(jì)廣、岳武東延線3條高速穿境而過。截至2019年底，潛山市有天柱山等5A級(jí)景區(qū)1家、4A級(jí)景區(qū)4家、3A級(jí)景區(qū)11家。潛山市先后榮獲中國天然氧吧、生態(tài)文明建設(shè)示范市縣、中國旅游百強(qiáng)縣（市）、第二批全域旅游示范區(qū)、全國第六批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地、全國美好環(huán)境與幸福生活共同締造活動(dòng)培訓(xùn)基地、首批文化產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)縣（市）等榮譽(yù)稱號(hào)。
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紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí)，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
