以下是:安慶市太湖縣優(yōu)選：紫薯粉實(shí)力廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
優(yōu)選：紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、安慶市、太湖縣、迎江區(qū)、大觀區(qū)、宜秀區(qū)、懷寧縣、樅陽(yáng)縣、潛山市、宿松縣、望江縣、岳西縣、桐城市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】為客戶(hù)提供多樣化產(chǎn)品，包括懷寧紫薯丁安裝簡(jiǎn)單、樅陽(yáng)紫薯丁廠家直營(yíng)等，適配多元場(chǎng)景需求。優(yōu)選：紫薯粉實(shí)力廠家,樂(lè)農(nóng)食品(安慶市太湖縣分公司)為您提供優(yōu)選：紫薯粉實(shí)力廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  安徽省,安慶市,太湖縣  太湖于南朝宋武帝時(shí)（420年）建縣，“太”在古漢語(yǔ)中有時(shí)與“泰”、“大”通用，“太湖”即“大湖”之意，因此，太湖縣是以湖為名。據(jù)《南畿志》記載因其地有大湖，故名。截至2022年，太湖縣共轄10個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)，縣政府駐晉熙鎮(zhèn)普賢路1號(hào)。2020年，太湖縣入選“第二批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單”，并被生態(tài)環(huán)境部授予第四批生態(tài)文明建設(shè)示范市縣稱(chēng)號(hào)。




  
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以下是:優(yōu)選：紫薯粉實(shí)力廠家的圖文介紹 

安慶太湖樂(lè)農(nóng)食品有限公司堅(jiān)持“用專(zhuān)業(yè)說(shuō)話”的設(shè)計(jì)哲學(xué)及豐富的視野，始終聚焦客戶(hù)需求，堅(jiān)持自主研發(fā)，堅(jiān)持以人為本，注重人才培養(yǎng)，致力于企業(yè)文化建設(shè)，全體員工精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、不斷創(chuàng)新；并與國(guó)內(nèi)外數(shù)千家企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，力爭(zhēng)為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的 紫薯丁產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，的解決方案，為我國(guó) 紫薯丁行業(yè)的發(fā)展做出巨大的貢獻(xiàn)。




	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 



熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高溫，熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。
那么熟粉的用途多嗎？紫薯粉有什么作用。
首先就是紫薯粉做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且品類(lèi)繁多，形色俱佳，應(yīng)時(shí)適口，可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味，又能作為主食，還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?，所以做烘焙食品比較好。
紫薯粉可以直接用開(kāi)水，而且味道也是十分的香濃美味。
紫薯粉豆腐花蛋糕做法
紫薯粉500g  蛋白3個(gè)低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯粉豆腐花蛋糕的做法

樂(lè)農(nóng)食品有限公司
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