以下是:隴南市西和縣紫薯粉生產(chǎn)流程的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉生產(chǎn)流程供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、隴南市、西和縣、武都區(qū)、成縣、康縣、禮縣、徽縣、兩當(dāng)縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營成縣南瓜粉通過檢測、兩當(dāng)南瓜粉每個細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉生產(chǎn)流程,樂農(nóng)食品(隴南市西和縣分公司)為您提供紫薯粉生產(chǎn)流程的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 甘肅省,隴南市,西和縣 據(jù)《元一統(tǒng)志》,因宋、金講和而命名為和縣。又因與安徽的和縣重名,故加西字。鉛、鋅、銻、銅、金等礦產(chǎn)資源富集,境內(nèi)省級文物保護(hù)單位5處,有云華山、八峰崖和仇池山等多處旅游景區(qū),其中晚霞湖為4A級旅游景區(qū)。是中國乞巧文化之鄉(xiāng),2020年,甘肅省人民政府批準(zhǔn)西和縣退出貧困縣序列。
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以下是:隴南西和紫薯粉生產(chǎn)流程的圖文介紹
發(fā)酵好后再把卷卷拿出來搟,這時候盡量長,出來的層次就越多,兩邊寬度也盡量一樣,再卷起來用保鮮膜蓋上靜置20分鐘;原味的12份就用大拇指按壓后兩頭往中間折,然后壓扁、搟開、包豆沙蛋黃餡再收口;紫薯和抹茶的用刀子從中間一切分為2,壓扁、搟開,包豆沙蛋黃餡再收口(都要搟成中間稍微厚點,外面薄一點);在烤盤中排整齊,原味的涂上純蛋黃液、撒黑芝麻;放入烤箱170度,35分鐘現(xiàn)在無論是過生日還是聚會還是野餐都少不了紫薯蛋糕的陪伴,蛋糕,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍
隴南西和樂農(nóng)食品有限公司一家以開發(fā)、生產(chǎn),設(shè)計等多種類型的 南瓜粉的大型企業(yè),位于萬善鄉(xiāng)南王段村,庫存充足,公司實現(xiàn)流程式操作和制度化。高素質(zhì)的專業(yè)職工、雄厚的資金和技術(shù)支持,更是為實現(xiàn)產(chǎn)品的卓著品質(zhì)提供了有力確保。
我公司的產(chǎn)品常年暢銷全球名地,同時也是多家知名企業(yè)的一級 南瓜粉供應(yīng)商,我司憑著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,以專業(yè)的水平,專注生產(chǎn),專心做事為宗旨,通過技術(shù)的創(chuàng)新,改革,引領(lǐng)行業(yè)向前發(fā)展!
清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。根據(jù)《研究》一書中,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑,其自由基能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,花青素具有小分子結(jié)構(gòu),是能透過血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì),同時能減少抗生素給人體的一些危害,紫薯將成為花青素的主要原料之一。
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