以下是:濰坊市青州市紫薯粉哪家好的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉哪家好供應(yīng)范圍覆蓋山東省、濰坊市、青州市、濰城區(qū)、寒亭區(qū)、坊子區(qū)、奎文區(qū)、臨朐縣、昌樂縣、諸城市、壽光市、安丘市、高密市、昌邑市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營臨朐紫薯丁拒絕中間商、寒亭紫薯丁優(yōu)選廠商、奎文紫薯丁0中間商差價等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉哪家好,樂農(nóng)食品(濰坊市青州市分公司)為您提供紫薯粉哪家好,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  山東省,濰坊市,青州市  2022年，青州市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值703.25億元，按可比價格計算，比2021年增長3.1%。其中，產(chǎn)業(yè)增加值74.84億元，增長2.7%；第二產(chǎn)業(yè)增加值288.78億元，增長3.2%；第三產(chǎn)業(yè)增加值339.63億元，增長3.1%。


  
準(zhǔn)備好領(lǐng)略紫薯粉哪家好產(chǎn)品的風(fēng)采了嗎？我們的視頻將帶您領(lǐng)略產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié)，讓您在欣賞的同時，也能深深感受到產(chǎn)品的價值與意義。

以下是:濰坊青州紫薯粉哪家好的圖文介紹 

濰坊青州樂農(nóng)食品有限公司座落在冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，地理位置優(yōu)越，交通環(huán)境便利。 公司主營： 紫薯丁，公司以滿意服務(wù)、精品工程為宗旨，以技術(shù)出眾、領(lǐng)先潮流為信念，以專業(yè)專注、誠信務(wù)實為商德，以造福人類、產(chǎn)業(yè)報國為志向，同八方賓朋攜手共進(jìn)，描繪更美好藍(lán)圖。



直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯粉面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法
所需材料：
餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，
冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油
做法：
1、紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月




	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。


	 

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