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奶油草莓是草莓的一種,品種為"章姬"。是一種較好的草莓品種,原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的食品。 但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很多人不知道應該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹泄等疾病發(fā)生。
桃熏草莓,大家喊她粉紅草莓,是來自日本培育的新品種,桃熏草莓除了有草莓的味道,還有水蜜桃香味,“桃熏”由此而來。桃熏草莓的植株比較高大,壯碩,葉片深綠色??磮D片她的花很大且多,結的果子也多。
看好多人說桃熏不好吃,味道淡如。我這邊陽臺種出來的桃熏,味道雖不是很甜,聞起來有淡淡香味,熟透有桃子的味道,果實偏軟,但是外觀漂亮啊。對于我這種不挑剔的人,我覺得桃薰亦是我們陽臺族極好的選擇。
桃薰是由食品產業(yè)技術綜合研究機構野菜茶葉研究所和北海道產業(yè)研究中心共同育成的品種,桃薰母本是豐香與野生草莓(具有桃子般香味)雜交而成的“久留米IH1號”。2006年開始著手香味、外觀、產量改良等方面的研究。無論外觀還是栽培方式都很好的“卡倫漿果”與野生草莓雜交得到父本,父本與母本“久留米IH1號”雜交后繁育出“桃薰”。2009年申請登錄,2011年登錄成功。名字:[具有桃子的甘甜芳醇的香氣時時的飄來,像薰的樣子]各地征名而來的,叫桃薰。
桃薰特征:桃薰果實比普通草莓稍大,橫縱比幾乎相同的圓錐型。表皮完全成熟時淡的桃白,不是特別紅的的樣子。果實種子比一般草莓凹陷,果實表面有凹凸感。桃薰的香氣包含桃子、椰子、焦糖的包含混合香氣。
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