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【0527-88266222】、【17768165506】。 廣東省,茂名市,高州市 高州市，廣東省轄縣級市，由茂名市代管，位于廣東省西南部，茂名市中部，地處粵西桂東之交通要沖，總面積3276平方千米。2021年末，高州市戶籍人口186.94萬人，全市常住人口133.05萬人。高州市是“廣東省教育強市”、廣東省“大縣域醫(yī)療中心”、廣東省的“醫(yī)改示范縣（市）”，是廣東省直管縣財政改革試點。高州市建成華南地區(qū)的蛋雞場、粵西的生豬養(yǎng)殖場、全國的鱷魚養(yǎng)殖基地，是的荔枝、龍眼、香蕉之鄉(xiāng)；高州市是中國民間文化藝術之鄉(xiāng)，被評為中國楹聯文化城市、廣東省十大傳統(tǒng)美食之鄉(xiāng)；“三個代表”重要思想發(fā)源地。
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另一方面，由于甘薯品種在部分地區(qū)沒有推廣開來，各個地區(qū)只有少量種植戶在種植紫甘薯，造成了市面上供應量不足，市場知名度不足。隨著紫薯品種的推廣和公司種植基地的投入，高品質、色澤艷麗、口感好的食用紫薯將會很快進入千家萬戶。
紫薯由于具有營養(yǎng)、著色、保健等多重作用，越來越引起的廣泛關注。紫薯色澤美觀，營養(yǎng)豐富，用紫薯制作的粉絲勁道、耐煮，口感。同時，紫薯加工還有更大的潛力可挖掘，將紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，是很好的食品添加原料，可作為各種糕點主料和配料，以紫薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅等，營養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場青睞，還可以在紫薯中提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價格貴，但仍然暢銷于市場。紫薯粉
