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      #紫薯粉#-廠家直銷

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      以下是:宣城市績(jī)溪縣#紫薯粉#-廠家直銷的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電議
      發(fā)貨期限電議
      供貨總量電議
      運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電議
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風(fēng)烘干
      生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲(chǔ)藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進(jìn)口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍#紫薯粉#-直銷供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、宣城市、績(jī)溪縣、宣州區(qū)、郎溪縣、廣德市涇縣、旌德縣、寧國(guó)市等區(qū)域。
      【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋郎溪南瓜粉主推產(chǎn)品涇縣南瓜粉工藝成熟、旌德南瓜粉工廠直供、宣州南瓜粉廠家自營(yíng)、廣德南瓜粉用品質(zhì)說(shuō)話等。#紫薯粉#-廠家直銷,樂(lè)農(nóng)食品(宣城市績(jī)溪縣分公司)為您提供#紫薯粉#-廠家直銷產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 安徽省,宣城市,績(jī)溪縣 績(jī)溪縣為歷史文化名城、文化生態(tài)保護(hù)區(qū),漢代稱華陽(yáng)鎮(zhèn),南朝梁大同元年(535年),設(shè)良(梁)安縣,唐朝永泰二年(766年),置績(jī)溪縣???jī)溪是古新安、古歙州、古徽州的重要組成部分,唐至宋代屬歙州,宋宣和三年(1121年),因績(jī)溪有“徽嶺、徽溪、大徽村”,改“歙州為徽州” ( “徽,善也”《爾雅·釋詁》,“績(jī)、功也”《爾雅》)。1949年4月30日,績(jī)溪縣解放,改屬徽州專區(qū),1988年1月,劃入宣城地區(qū),2001年1月,屬宣城市。績(jī)溪因水而得名,據(jù)縣志記載,“縣北有乳溪與徽溪相去一里并流,離而復(fù)合,有如績(jī)焉,故名績(jī)溪”???jī)溪風(fēng)光秀麗,文化底蘊(yùn)厚重,是徽文化的重要發(fā)祥地,被譽(yù)為和諧之源、文化名城、名人故里、徽菜之鄉(xiāng)。

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      擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來(lái)。注意:1,裱花袋如果用一次性的,套兩個(gè)。2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。



       紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進(jìn)平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。       使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進(jìn)食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡(jiǎn)便,成本低,一般家庭都可以生產(chǎn)?,F(xiàn)將制作方法介紹如下:1、選料:選擇個(gè)大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質(zhì),適當(dāng)切塊。2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開(kāi)水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。3、制漿過(guò)濾:將軟化后的薯塊用打漿機(jī)制漿,或用磨推漿,然后過(guò)濾。4、糖煮濃縮:將過(guò)濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應(yīng)補(bǔ)加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過(guò)程中不斷攪拌,當(dāng)煮至稠狀時(shí)即可出鍋。5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米??捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。




      宣城績(jī)溪樂(lè)農(nóng)食品有限公司是專業(yè) 南瓜粉解決方案提供商,公司擁有業(yè)界專業(yè)度、品牌號(hào)召力、用戶數(shù)量等諸多方面優(yōu)勢(shì)。公司不斷追求技術(shù)的突破創(chuàng)新,公司一直以服務(wù)社會(huì)為己任,不斷開(kāi)拓進(jìn)取,追求科技創(chuàng)新,以用戶成功為目標(biāo),為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。于此同時(shí),公司積j i進(jìn)行 南瓜粉新產(chǎn)品的研發(fā),滿足用戶多元化的需求。


      混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡(jiǎn)單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。


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      今年在宣城市績(jī)溪縣購(gòu)買#紫薯粉#-廠家直銷有了新選擇,樂(lè)農(nóng)食品(宣城市績(jī)溪縣分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的#紫薯粉#-廠家直銷產(chǎn)品。如需購(gòu)買或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。
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