以下是:黔東南市岑鞏縣采購(gòu)紫薯粉必看-規(guī)格全的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉必看-規(guī)格全供應(yīng)范圍覆蓋貴州省、黔東南市、岑鞏縣、凱里市、黃平縣、施秉縣、三穗縣、鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣、天柱縣、錦屏縣、劍河縣、黎平縣、榕江縣、從江縣、雷山縣、麻江縣、丹寨縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供錦屏紫薯丁選擇我們選擇放心、雷山紫薯丁使用方法、鎮(zhèn)遠(yuǎn)紫薯丁每一處都是匠心制作、從江紫薯丁質(zhì)量不佳盡管來(lái)找我等多元產(chǎn)品與服務(wù)。在黔東南市岑鞏縣采購(gòu)采購(gòu)紫薯粉必看-規(guī)格全請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品(黔東南市岑鞏縣分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié)，讓您購(gòu)買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】）。  貴州省,黔東南苗族侗族自治州,岑鞏縣  岑鞏縣，隸屬貴州省黔東南苗族侗族自治州。地處貴州東部，黔東南州東北部，位于東經(jīng)108°20′～109°03′、北緯27°09′～27°32′之間，東接銅仁市玉屏侗族自治縣，南連黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣，西鄰銅仁市石阡縣，北抵銅仁市江口縣、銅仁市。至黔東南州府凱里市154千米，距貴州省會(huì)貴陽(yáng)市335千米。面積1486.5平方千米，轄7鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。縣人民政府駐新興經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。境內(nèi)居住著漢族、苗族、侗族、仡佬族、土家族等18個(gè)民族。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，岑鞏縣常住人口為168441人。




  
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以下是:黔東南岑鞏采購(gòu)紫薯粉必看-規(guī)格全的圖文介紹 
黔東南岑鞏樂農(nóng)食品有限公司主打： 紫薯丁等。我廠是集研發(fā)，生產(chǎn)銷售為一體的大型廠家，工廠位于冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，擁有一支高素質(zhì)的 紫薯丁營(yíng)銷人員及生產(chǎn)、安裝隊(duì)伍。我們的產(chǎn)品工藝精湛，設(shè)計(jì)精美，款式新穎，圖案美觀，色彩豐富，質(zhì)量上乘，品種繁多，堅(jiān)固耐磨，實(shí)用性強(qiáng)，且融入現(xiàn)代家紡新理念。 聯(lián)系人：徐經(jīng)理 .


經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯粉的香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。

有些紫薯粉顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷，物料流速過快，無(wú)法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯粉的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯粉就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī)，顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來(lái)的紫薯粉精細(xì)，



　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。
　?、薹鬯椤b：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
　?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。


是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點(diǎn)
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出，特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭，關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時(shí)要把門窗關(guān)好，再打開鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了，就是這一個(gè)問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí)，而出現(xiàn)的回縮起皺。

      紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、紫薯粉無(wú)水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料，無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。愛心紫薯粉發(fā)糕家庭做法 食材用料


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今年在黔東南市岑鞏縣購(gòu)買采購(gòu)紫薯粉必看-規(guī)格全有了新選擇，樂農(nóng)食品(黔東南市岑鞏縣分公司)始終堅(jiān)守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的采購(gòu)紫薯粉必看-規(guī)格全產(chǎn)品。如需購(gòu)買或咨詢,請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:徐經(jīng)理-【13287502588】,地址:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。