【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋
信豐南瓜粉用好材做好產(chǎn)品、
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[萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村]。 江西省,贛州市,尋烏縣 尋烏縣，江西省贛州市轄縣，萬(wàn)歷四年（1576）建縣，取名長(zhǎng)寧縣，民國(guó)3年（1914年）改為尋鄔縣，1957年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，縣名尋鄔改為尋烏。尋烏縣位于江西東南部，居贛、閩、粵三省交界處，東鄰福建省武平縣、廣東省平遠(yuǎn)縣，南接廣東省興寧市、龍川縣，西毗安遠(yuǎn)縣、定南縣，北連會(huì)昌縣；全縣國(guó)土面積2351平方公里。截至2017年，尋烏縣轄15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），173個(gè)行政村、11個(gè)居委會(huì)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，尋烏縣常住人口為280219人。
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專注贛州尋烏南瓜粉行業(yè)十余年
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新的粉碎技術(shù)可以保持南瓜粉的各種營(yíng)養(yǎng)成分，顯著減小南瓜粉的粒徑，增大表面積，提高化學(xué)活性，增加酶解速度，從而賦予南瓜粉更多新的特性。南瓜果肉因其不同特性可以加工生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，肉質(zhì)緊密的果肉可以加工為南瓜脯和南瓜蜜餞，肉質(zhì)疏松的果肉可以加工成南瓜醬、南瓜糕及南瓜果凍等。南瓜脯的工藝流程一般包括選料、去皮、切片、護(hù)色硬化、預(yù)煮、真空滲透、烘烤、脫水及成品等步驟，低糖南瓜果脯具有良好的風(fēng)味，總糖含量低，常溫下密封保存品質(zhì)基本保持不變。南瓜醬制作一般選取完全成熟、含糖量高、纖維素少、色澤金黃的南瓜品種，所采用生產(chǎn)流程一般是選料、切塊、蒸煮、打漿、配料、濃縮、灌裝、密封、滅菌以及成品。南瓜糕的生產(chǎn)流程一般包括選料、蒸煮、打漿、調(diào)配、裝模、烘烤以及成品等過程。
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