以下是:云南省迪慶市紫薯粉實(shí)地廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉實(shí)地供應(yīng)范圍覆蓋云南省、昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 香格里拉市、德欽縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋香格里拉南瓜粉定制銷售售后為一體、德欽南瓜粉您身邊的廠家、怒江南瓜粉優(yōu)質(zhì)原料、保山南瓜粉講信譽(yù)保質(zhì)量、楚雄南瓜粉歡迎來電咨詢、德宏南瓜粉免費(fèi)獲取報(bào)價(jià)、大理南瓜粉批發(fā)商、昭通南瓜粉保障、西雙版納南瓜粉廠家直接面向客戶等。紫薯粉實(shí)地廠家,樂農(nóng)食品(迪慶市分公司)為您提供紫薯粉實(shí)地廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  云南省,迪慶藏族自治州  迪慶藏族自治州，藏語意為“吉祥如意的地方”。1957年9月13日，迪慶藏族自治州人民政府成立，由麗江專區(qū)代管。1973年始，迪慶藏族自治州不再由麗江地區(qū)代管。境內(nèi)主要景區(qū)（點(diǎn)）有云南高峰梅里雪山卡格博峰、世界上深的峽谷虎跳峽、東巴文化的發(fā)祥地“仙人遺田”白水臺(tái)、中國緯度的現(xiàn)代冰川明永冰川、普達(dá)措公園、康藏十三林之一的噶丹·松贊林寺、碧壤峽谷、哈巴雪山、薩馬閣、千湖山、依拉草原、尼汝林區(qū)、茨中天主教堂、達(dá)摩祖師洞、長江灣、巴拉格宗大峽谷等。




  
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以下是:云南迪慶紫薯粉實(shí)地廠家的圖文介紹 
云南迪慶樂農(nóng)食品有限公司位于萬善鄉(xiāng)南王段村。是一家致力研發(fā)生產(chǎn)銷售 南瓜粉為一體的廠家。主要產(chǎn)品有： 南瓜粉等。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量先行，顧客至上，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，多次被評(píng)為：“重質(zhì)量，守信譽(yù)”的企業(yè)，竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！竭誠期待你的來電！0527-88266888


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



出爐后在操作臺(tái)上方約30cm高處將蛋糕模自由落體摔下，立刻倒扣。中空的可以倒扣在酒瓶上，圓模的倒扣在網(wǎng)架上。下面說一下紫薯粉紅薯饅頭的做法，白面:250g、一般面粉250g、酵母4g、紫薯粉100g、地瓜兩個(gè)紅薯蒸熟做成紅薯泥面粉、紫薯粉、紅薯泥倒入盆中，加少許白糖混合均勻，酵母用溫水化開，倒入面粉盆中，一邊倒一邊用筷子攪勻，攪成棉絮狀.用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵發(fā)酵到2倍大的面團(tuán)，用手指按壓后不回縮即可.面粉倒入盆中，加入酵母、白糖、水，用筷子攪拌成棉絮狀，用手將面粉揉成光滑的面團(tuán)，封上保鮮膜，放入溫暖處發(fā)酵


另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。



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