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火龍果的花為蟲媒花,和所有仙人掌科植物一樣,為夜晚開花,一直開到翌日上午。傍晚太陽落山前已微微張開,蜜蜂可鉆入采粉授粉,次日一早還可再來采、授粉,近中午花冠就逐漸變軟了。
黃皮火龍果又叫麒麟果,屬于一種火龍果的珍貴品種,糖度較高,口感好,表皮顏色為黃色白肉。是火龍果中品質(zhì)、口感甜度的一種。因?yàn)楣麑?shí)有芳香味,果肉中種子大而柔軟,深受消費(fèi)者的歡迎,
麒麟果,原產(chǎn)于中美洲。麒麟果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。是仙人掌科三角柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物。
含維他命:B1、B2、B3、C 豐富的礦物質(zhì):鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等 其它營養(yǎng):胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素(紅肉的品種含量為豐富)等 。
從現(xiàn)代科學(xué)研究分析成果表明,量天尺、火龍果確實(shí)具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進(jìn)、美容、防病強(qiáng)身的元素,從上個(gè)世紀(jì)中葉開始,亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規(guī)模,本世紀(jì)初,亞洲種植面積更是突飛猛進(jìn),其相對應(yīng)的科學(xué)研究亦在全球范圍內(nèi)迅猛發(fā)展起來,我們相信,量天尺、火龍果將為人類帶來更多理想與。
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養(yǎng)性物質(zhì)和治療性物質(zhì)?;瘕埞斜忝亍⒋龠M(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、、防大腸癌等功效。
白心火龍果的營養(yǎng)成分十分豐富,它的功效可以歸納為下面幾個(gè)方面:
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有、降低血糖、潤腸、大腸癌的水溶性膳食纖維。
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