以下是:邵陽市雙清區(qū)紫薯粉廠商的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價格 電議 是否可定制 是 范圍 紫薯粉廠商供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、邵陽市、雙清區(qū)、大祥區(qū)、北塔區(qū)、邵東市、新邵縣、隆回縣、洞口縣、綏寧縣、新寧縣、武岡市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋邵東紫薯丁隨心所欲定制、隆回紫薯丁客戶滿意度高、北塔紫薯丁注重細(xì)節(jié)、武岡紫薯丁認(rèn)準(zhǔn)大品牌廠家等。紫薯粉廠商,樂農(nóng)食品(邵陽市雙清區(qū)分公司)專業(yè)從事紫薯粉廠商,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,以下是紫薯粉廠商的詳細(xì)頁面。 湖北省,邵陽市,雙清區(qū) 雙清區(qū),位于湖南省邵陽市區(qū)東南部,東鄰邵東縣、東北部連接新邵縣,西南與大祥區(qū)一衣帶水,以邵水為界;西北與北塔區(qū)隔江相望,以資江為界。因?qū)殤c名景“雙江秋月”點綴其間而得名,土地總面積137.07平方公里,轄1個鄉(xiāng)、2個鎮(zhèn)、9個街道,居住著漢、回等19個民族。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,雙清區(qū)常住人口為317283人。
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以下是:邵陽雙清紫薯粉廠商的圖文介紹
紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯粉產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯粉食品。 紫薯粉的做法是非常簡單的,它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種: 如西點:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕點,外觀形狀與面粉制成的糕點相同,其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯粉香味。 以做紫薯粉餅、紫薯粉糕、紫薯粉花卷、紫薯粉面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯粉生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。
“追求品質(zhì),不忘初心”是邵陽雙清樂農(nóng)食品有限公司一貫堅持的產(chǎn)品理念。目前,邵陽雙清樂農(nóng)食品有限公司達(dá)成長期戰(zhàn)略合作的原料供應(yīng)工廠,不僅能夠保障原材料的供應(yīng),更能從源頭上確保用料的。從原料進庫到產(chǎn)品出廠,各個環(huán)節(jié),各個部門都有規(guī)范的管理和專人負(fù)責(zé),邵陽雙清樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的所有 紫薯丁產(chǎn)品均采用環(huán)保材料, 紫薯丁制作工藝均符合歐美標(biāo)準(zhǔn),關(guān)注消費者關(guān)注的,我們一直在努力!
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
工藝流程
將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將紫薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般45度左右,干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,根據(jù)訂單需要,使紫薯粉的細(xì)度在80-150目左右。
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