以下是:四川省資陽市紫薯粉免費寄樣的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產地 山東 處理技術 熱風烘干 生產日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質期 540(天) 范圍 紫薯粉供應范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽市、攀枝花市、瀘州市、樂山市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜市、涼山市、阿壩市、資陽市、雅安市、遂寧市、內江市、南充市、自貢市、德陽市、廣元市、眉山市 雁江區(qū)、安岳縣、樂至縣、簡陽市等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營樂至南瓜粉質量三包、雁江南瓜粉閃電發(fā)貨、眉山南瓜粉N年專注、廣安南瓜粉物美價優(yōu)等產品服務。紫薯粉免費寄樣,樂農食品(資陽市分公司)為您提供紫薯粉免費寄樣,聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,資陽市 資陽市,別稱西部車城,四川省轄地級市,位于四川盆地中西部,地跨東經104°12′~105°45′,北緯29°40′~30°39′,屬亞熱帶季風型大陸性氣候區(qū),四季分明,冬暖春早,夏無酷暑,總面積5747.54平方千米。截至2022年10月,資陽市轄1個市轄區(qū)、2個縣,資陽市人民政府駐雁江區(qū)廣場路1號。截至2022年末,資陽市戶籍人口為333.2萬人。
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烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。揭皮:用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結構單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中,對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究,結果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%
四川資陽樂農食品有限公司主要銷售生產各種 南瓜粉,我公司產品質量優(yōu)質,始終堅持和貫徹“質量是企業(yè)生存之本,為用戶提供滿足的產品和服務是我們永恒的追求”的質量方針。公司常年銷售生產 南瓜粉,產品按用戶技術要求和有關標準組織經營。 公司產品以通過相關質檢部門檢測合格。多年來以優(yōu)質的產品和人性化的服務,迎得了良多客戶的認可。 “高品高質、創(chuàng)新創(chuàng)效”是企業(yè)宗旨,我們始終追求“的質量、的服務、的品牌、的效益”奉行“嚴、精、高、明”的管理原則。經營理念:以質量求生存、以信譽求發(fā)展、以真誠交朋友!
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變萬化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。
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