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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術 熱風烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-點擊咨詢供應范圍覆蓋陜西省、延安市、子長市、寶塔區(qū)、延長縣、延川縣、安塞區(qū)、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括吳起南瓜粉服務至上、安塞南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)保證、延長南瓜粉實力廠家、寶塔南瓜粉質(zhì)量無憂、志丹南瓜粉用心細節(jié)、富縣南瓜粉大廠生產(chǎn)品質(zhì)等,適配多元場景需求。在延安市子長市采買紫薯粉-點擊咨詢到樂農(nóng)食品(延安市子長市分公司)male210-15,無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務。品質(zhì)保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。供應服務范圍覆蓋陜西省、延安市、子長市、寶塔區(qū)、延長縣、延川縣、安塞區(qū)、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣,聯(lián)系人:馬經(jīng)理。 陜西省,延安市,子長市 子長禹貢時屬雍州之域,原名安定縣,民國三十一年(1942年),為紀念民族英雄謝子長改名為子長縣,是謝子長的故鄉(xiāng),中央紅軍萬里長征的落腳點和抗日東征的出發(fā)地,土地革命后期為中共中央和中華蘇維埃政府所在地,建國后定為革命老根據(jù)地之一,先后有10名子長籍軍人被授予少將以上軍銜,素有“紅都”和“將軍縣”之美譽。
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結果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。2、紫薯的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代,消費者更加關注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。
延安子長樂農(nóng)食品有限公司現(xiàn)有員工一百多人,擁有整合各種運輸車輛三百余臺、倉庫、分撥場地四千多平方米,年生產(chǎn)【南瓜粉】四萬余噸。
熟粉的工藝比生粉更復雜,由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分,吃起來應該比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢?錯,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉的用途:紫薯粉在速凍行業(yè)主要應用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉120目可以用于湯圓的餡料,速凍刀切和速凍饅頭的應用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰淇淋之中。 烘焙行業(yè),紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色,增加濁度強化產(chǎn)品的真實感;2、作為各種糕點的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風味;3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。點擊查看樂農(nóng)食品(延安市子長市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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