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烙饃產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災可能性,提高產品質量;不但能烙制烙饃、大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺灣手抓餅以及其它面餅。本機也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設備,克服了手工搟面,壓面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率,河南萬年紅食品機械廠生產的烙饃機,投資小(幾千元就可上馬),見效快(購機回家,產品即可上市),利潤大且場需求巨大,經營方式靈活多樣:既可開辦烙餅/烙饃/壓餅/烤鴨餅/春餅/臺灣手抓餅食品加工廠批量生產、銷售系列烙餅/烙饃/壓餅/烤鴨餅/春餅/臺灣手抓餅。
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